Vino blanco de la variedad ALBARÍN , elaborado en las bodegas de PEDRO MARCOS MIÑAMBRES de VILLAMAÑAN, el descubridor y principal defensor de esta variedad a lo largo de estos últimos treinta años .
Cata:
VISTA
Amarillo dorado y cristalino, con algún reflejo verdoso y leve aguja.
NARIZ
Este blanco nos evoca a heno y lichi a hierbas finas y fruta madura .
Todo en un conjunto muy agradable y apetecible.
BOCA
Con personalidad , ligera aguja en un vino untuoso , se muestra con una excelente acidez , con sensaciones muy extravagantes a fruta tropical .
Una variedad más que interesante con una personalidad acusada, que no deja lugar a dudas, sigue sorprendiendo por su originalidad.
Temperatura de Servicio: entre 8º y 10ºC.
Maridaje: Es perfecto para acompañar todo tipo de quesos y carne blanca.
