Bodegas Eidosela y su Eidosela Albariño

La bodega se funda en el año 2007 por un grupo emprendedor de viticultores de la zona decididos a unir esfuerzos para elaborar sus propios vinos de uvas seeccionadas de las variedades Albariño y otras autóctonas como la Treixadura,Loureira,Godello y Torrontés.
El viñedo cultivado se encuentra ubicado en la Subzona “CondadodoTea’’ de la D.O.Rías Baixas,con una extensión de 45 hectáreas de las variedades Albariño,Treixadura,Loureira,Godello y Torrontés en viñas totalmente propias,lo que les permite controlar al detalle su evolución.

Actualmente elaboran una media de 300.000litros al año.En los que se engloban las marcas EIDOSELA,ARBASTRUM,EIDOSELA SELECCIÓN,ETRA ALBARIÑO y ETRA CONDADO.

Cuentan con 24 depósitos de acero inoxidable,que elevan la capacidad de la bodega a 500.000litros.En la elaboración de los vinos se tiene encuenta la calidad y el punto óptimo de maduración de la uva,con la finalidad de sacar al mercado vinos equilibrados capaces de satisfacer los paladares más exigentes.

Eidosela Albariño

Tipo de vino:Blanco Joven.
Graduación:12.5 % Vol.
Tipo de Uva:100% Albariño.
Cata:Presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos,es limpio y brillante.En nariz tiene una intensidad alta,es muy fragante,frutal y floral,fresco y sutil,recordando la fruta de hueso(melocotón y albaricoque).
En boca es un vino muy potente limpio,sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada.Tiene buena estructura y untuosidad.
Temperatura de consumo:9ºC aproximadamente