- Día: martes, 3 de febrero de 2014
- Hora: 12.00 horas
- Lugar: Centro del Vino de Enofusión – Madrid Fusión (Palacio Municipal de Congresos de Madrid, Campo de las Naciones)
- Asistentes: Antoni Cantos, director de Enología de Juvé & Camps
Antonio Orte, enólogo de Juvé & Camps, Meritxell Juvé, adjunta a Presidencia de Juvé & Camps
Los enólogos de Juvé & Camps harán un recorrido por el viñedo y los suelos
y cómo ha sido el proceso de conversión de la bodega a agricultura ecológica el próximo martes 3 de febrero en Enofusión. Dirigirán una cata de grandes cavas Brut Nature de la bodega: Reserva de la Familia Magnum 2010, Gran Juvé & Camps
2008, Milesimé 2009 y Blanc de Noirs 2011.
Juvé & Camps
Juvé & Camps es una de las bodegas familiares más emblemáticas del Penedès y una de las más reconocidas elaboradoras de espumosos de calidad del mundo, líder en elaboración de Cava Gran Reserva. Presidida por Joan Juvé, la familia lleva siglos dedicada a la viticultura y cuenta con 250 hectáreas de viñedo cultivadas de forma 100% ecológica.
