Bodega: Bodegas Faelo
Pagina web: http://www.vinosladama.com/
Tipo de vino: Tinto Crianza
Variedad Uva: Cabernet Suavignon 60%, Monastrel 30%, Petit Verdot 10%,
Alcohol: 13º
El vino tinto crianza La Dama, puntuado en la guía peñin con 88 puntos, guía de gran renombre nacional e internacional de los mejores vinos de España es un vino elaborado con las uvas cabernet sauvignon(60%), monastrell (30%) y petit verdot (10%). Únicamente se elabora una cantidad limitada de botellas al año, alrededor de 7.000 botellas por añada. Tras una selección exhaustiva del mejor vino de la bodega se pasa a una crianza en barricas americanas y francesas nuevas de 225 litros de capacidad durante 12 meses. Después de ese tiempo solo se embotellan las mejores barricas resultantes de la crianza y se da otra crianza en botella de doce meses o mas antes de salir al mercado . La Dama es un vino limpio brillante, con aromas a fruta negra y del bosque con un fondo de especies a vainilla y canela es muy aromático muy largo en boca e invita a beber.
Nota de Cata:
Elegante color rojo picota oscuro con ribete amoratado, limpio y brillante. En nariz destacan notas de fruta negra madura, ciruela, cerezas, con fondo de especies dulces, vainilla y canela. En boca es aromático, sabroso, con jugosas sensaciones de fruta madura del bosque y torrefactos.
Post-gusto largo y agradable, un vino que invita a beber.
Temperatura de Servicio: 15 grados.
Maridaje: Recomendado para asados de carnes, carnes rojas y arroces.
