Algodon Wine Estates es una bodega joven (fue construida en el 2002) ubicada a algo más de 800 metros sobre el nivel del mar en la hermosa región de San Rafael, Mendoza.
Respetuosa de la ecología y de los cultivos orgánicos, su equipo de enólogos trabajan para producir vinos premium de la mano de una tecnología supermoderna.
Hoy presentamos su vino ícono: Pima, pentavarietal elaborado con Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. En él cada variedad aporta su característica y, si bien en cada cosecha las proporciones varían, son la Malbec y la Bonarda las que predominan. (Además, las cepas provienen de viñedos muy antiguos (1946).
Pima, fiel reflejo del terruño de esta cautivante región mendocina, tiene un potencial de guarda de 15 años. Elegante y complejo, tiene una producción limitada y desde su elaboración en el 2009 (con 3500 botellas) la oferta se ha reducido en pos de una óptima calidad.
Para saber: Algodon Wine Estates goza de un equipo de reconocidos enólogos: Mauro Nosenzo (profesional de la bodega), Marcelo Pelleriti (asesor enológico) y Anthony Foster, Master of Wine, responsables de este particular vino que en palabras de Nosenzo «recuerda a algunos vinos de Saint Emilion»
¿Quiere saber más sobre Pima?: http://www.iprofesional.com/notas/207286-Conoc-Pima-el-pentavarietal-de-partida-limitada-que-elabora-Algodon-Wine-Estates?page_y=2706
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