VINO DE AUTOR
Bodega: Bodegas Altún S.L.
Pagina web: http://www.bodegasaltun.com/
Vino de autor proveniente de uvas 100% tempranillo de viñedos propios, elaborado tras una minuciosa selección de racimos.
Se obtienen 8.000 litros de un caldo potente y estructurado, realiza su fermentación malo láctica en barricas de roble 100% francés.
Elaboración:
Sistema Tradicional con uva despalillada y fermentación Maloláctica en barrica.
Variedades una uva:100% Tempranillo.
Vendimia:manual en caja y escogida en mesa de selección.
Crianza:18 meses en barrica y 12 meses en botella.
Tipo de roble:100% francés.
NOTAS DE CATA
Intenso color rojo granate con matices violetas que nos revelan su viveza,de capa alta, limpio y brillante.
Aroma complejo, la fruta procedente de la uva junto con las especias y toffes de la crianza hacen un vino estructurado, largo en boca y destacable por su sedosidad y elegancia.
One Comment
patrizia
Cómo me gusta el tempranillo!:bigsmile: