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Vinos Mexicanos cata ciega con Josep Vilet y Paco Artolozaga
14 junio 2009
Una degustación de Vinos, Quesos y Embutidos en el Almacén,Famoso Restaurante de San Luis Potosí con asistencia de Luis Arenas, Abelardo Uría, Francisco Artolózaga, Jesus Labastida, José Eduardo Coulón
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Ariel No Comments

Nuestra recomendación:

Numanthia 2018

Cata:

Presenta un color rojo rubí, capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz con intensidad elevada y muy perfumada, aromas muy potentes ademas de golosos, aparecen aromas a fruta roja y negra, notas a torrefactos, monte bajo, cuero y un fondo terroso.

La entrada en boca es amplia, envolvente, golosa, tanino bien integrado, de largo recorrido y post-gusto afrutado/tostado.

15-18 ºC

Excepcional compañía con carnes rojas y caza mayor bien sean asadas como a la barbacoa o estofadas, atreve a probarlo con un arroz caldosos.