Un color rojo intenso nos adelanta el placer que producirá su aroma y su textura en boca. Violetas, rosas, frutos rojos y pimienta inundan la nariz y nos proveen un paladar dulce, pleno con un final persistente. El aporte de las barricas francesas durante 12 meses ( y estiba en botella de 6) lo redondean exquisitamente. Producto de Finca Sophenia que debe su nombre a la combinación de Sofía y Eugenia (hijas de los creadores de la bodega), pertenece a la línea Sophenia, a la que completan: Sophenia 2, Sophenia Reserve, Sophenia L, Sophenia Tardío y Espumantes. Para saber: Los viñedos se encuentran a 1200 m de altura en Gualtallary,…