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Vino del mes: Numanthia 2018

5:55 PM 02 Oct 2024

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Vino del mes: Numanthia 2018

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    ISARO – Consejo de la Alta Crianza – Un rato con Martín Flea (Sommelier Rekondo)

    31 mayo 2011

    Apreciaciones sobre el vino Consejo de la Alta Crianza por parte del sommelier Martín Flea del restaurante Rekondo de San Sebastián. www.isarogastronomia.com

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    Ariel No Comments

Nuestra Recomendación

Nuestra recomendación:

Numanthia 2018

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color rojo rubí, capa media-alta, limpio y brillante. 

Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Nariz con intensidad elevada y muy perfumada, aromas muy potentes ademas de golosos, aparecen aromas a fruta roja y negra, notas a torrefactos, monte bajo, cuero y un fondo terroso.

Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
La entrada en boca es amplia, envolvente, golosa, tanino bien integrado, de largo recorrido y post-gusto afrutado/tostado.

15-18 ºC

Excepcional compañía con carnes rojas y caza mayor bien sean asadas como a la barbacoa o estofadas, atreve a probarlo con un arroz caldosos.

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