Eli Ben Zakén comenzó a plantar sus viñedos como afición. Hoy su hobby se transformó en un negocio familiar. Su bodega Domaine du Castel se ha convertido en una de las más importantes de Israel y está ubicada en el Moshav Ramat Raziel, a pocos kilómetros de Jerusalén, en las Colinas de Judea, una zona mencionada en la biblia como una región productora de buenos vinos. 16/09/08