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HOY COCINA- Maridaje para las Magdalenas de panaderías Turris
28 marzo 2011
www.hoyonline.tv Josep Baeta, nuestro sommelier de Hoy Cocina, propueso un maridaje para las magdalenas que Xavier barriga nos hizo en una receta y que tenéis en otro de los vídeos de nuestra cadena
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Ariel No Comments
Catas
HOY COCINA- El sommelier de hoy cocina en la 1ª cata online3ª part.
21 marzo 2011
www.hoyonline.tv Josep Baeta, nuestro experto sommelier inicia la primera cata online del programa. Cada semana tendremos con el una exposición de este fantástico mundo de las catas y el maridaje
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Ariel No Comments
Catas
HOY COCINA- El sommelier de hoy cocina en la 1ª cata online2ª part.
21 marzo 2011
www.hoyonline.tv Josep Baeta, nuestro experto sommelier inicia la primera cata online del programa. Cada semana tendremos con el una exposición de este fantástico mundo de las catas y el maridaje
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Ariel No Comments
Catas
HOY COCINA- El sommelier de hoy cocina en la 1ª cata online1º part.
21 marzo 2011
www.hoyonline.tv Josep Baeta, nuestro experto sommelier inicia la primera cata online del programa. Cada semana tendremos con el una exposición de este fantástico mundo de las catas y el maridaje
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Nuestra recomendación:

Numanthia 2018

Cata:

Presenta un color rojo rubí, capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz con intensidad elevada y muy perfumada, aromas muy potentes ademas de golosos, aparecen aromas a fruta roja y negra, notas a torrefactos, monte bajo, cuero y un fondo terroso.

La entrada en boca es amplia, envolvente, golosa, tanino bien integrado, de largo recorrido y post-gusto afrutado/tostado.

15-18 ºC

Excepcional compañía con carnes rojas y caza mayor bien sean asadas como a la barbacoa o estofadas, atreve a probarlo con un arroz caldosos.