La Capella 2010 de Juvé & Camps, la cuarta añada de este cava súper Premium, acaba de salir al mercado. Fino y elegante, es, además, la segunda añada que llega al mercado con la certificación deCava de Paraje Calificado, el vértice de la pirámide cualitativa del sector del Cava. La Capella es un 100% Xarel·lo cosechado a mano, con una primera selección de las mejores uvas en la viña. Tiene un extraordinario y versátil carácter gastronómico, capaz de armonizar tanto con mariscos y tradicionales platos marineros como con recetas de la mejor volatería o guisos de carne. La nueva añada de La Capella 2010 realiza un destacado salto en cuanto…
Los nueve vinos de Familia Torres con más de 90 puntos Parker
Luis Gutiérrez, el catador del célebre crítico de vinos Robert Parker para España, otorga más de 90 puntos a nueve de los vinos que elabora la Familia Torres en Catalunya, según las últimas calificaciones publicadas a finales de abril en The Wine Advocate. En su informe ‘Spain: Highlights from Cataluña’, Gutiérrez reconoce que “todos los vinos catados han sido recomendados y la calidad media es mejor que nunca”. Estos son los nueve vinos de la Familia Torres recomendados en dicho informe: Santuari de la Rosa 2016, DOQ Priorat. 94-95 puntos Parker Este es un vino de producción muy limitada que saldrá al mercado en 2019 y que procede del nuevo viñedo…
El ‘dragón chino’ le toma el gusto al vino
China será el segundo mayor mercado mundial de vino en la década de 2020, aseguró el director general de Vinexpo, la feria vinicultora más importante del mundo. Los expertos consultados por Sputnik coinciden con este pronóstico. Actualmente, China es el cuarto mercado mundial de esta bebida, solo por detrás de EEUU, el Reino Unido y Francia. No obstante, en los próximos años, los analistas predicen un fuerte aumento de las ventas de vino tanto importado como de producción nacional en China. Este incremento podría llegar al 40%, según informa la agencia Xinhua.El desarrollo socioeconómico del país asiático será el motor de esta dinámica, comentó a Sputnik Cheng Fengying, economista del…
Félix Solís Avantis obtiene 17 oros en Berliner Wein Trophy
Con nueve referencias premiadas para Pagos del Rey y ocho para Félix Solís, el grupo español convence en Alemania con vinos de todas sus denominaciones. El prestigioso concurso internacional Berliner Wein Trophy ha concedido al Grupo Félix Solís Avantis 17 medallas de oro, de las cuales nueve han recaído en referencias de Pagos del Rey y ocho de Félix Solís. Celebrado en Alemania bajo el patrocinio de la Organización Internacional del Vino, es uno de los certámenes más estrictos y considerados del mundo. Con bodegas en Valdepeñas y Toledo, Félix Solís ha obtenido ocho medallas de oro, cuatro en la DO Valdepeñas –Viña Albali Verdejo 2016, Viña Albali Tempranillo 2016,…
Speed beer: una manera alternativa y divertida de catar cervezas
Speed beer: una manera alternativa y divertida de probar cervezas Las nuevas maneras de tomar cerveza llegan cada vez más a un público heterogéneo. Si la gastronomía se ha hecho eco de los nuevos gustos culturales, la cerveza artesana, precisamente por ser gastronomía, también ha modificado los hábitos de tomarla. Evidentemente la reunión de amigos al bar o en el gastrobar continuará siendo nuestra cita de viernes noche o del fin de semana. Pero también las nuevas formas de socializar a través de la cerveza están empezando a encontrar su lugar.. Atrápalo y el gastrobar Craft Barcelona hicieron el primer Speed Tasting de cervezas artesanas: un juego escénico y divertido donde…
VICENTE GANDÍA APUESTA POR LAS MICROELABORACIONES
La bodega da un paso más allá e invierte en depósitos de 16.000 litros. La bodega se encuentra en muy buen momento, en el último año dedicó parte de su tiempo a que sus enólogos tomaran las riendas y elaboraran cada uno de ellos aquel vino que siempre habían deseado. Este proyecto llamado Peculiar Wines: microelaboraciones de zonas y variedades peculiares, con diseños únicos, con un mensaje en cada botella y que cuentan una historia. Un proyecto que sigue en marcha debido a que actualmente son seis enólogos en la bodega y sólo dos productos han salido al mercado. Estas microelaboraciones son elaboradas en su Finca Hoya de Cadenas…
Rioja galardonada en China por la mejor campaña de promoción
La D.O.Ca. Rioja ha ganado el premio a la mejor campaña de promoción de 2016 realizada por una región vinícola en China, por delante de Australia, Burdeos, Nueva Zelanda y California. Estos premios anuales reconocen a las empresas y organizaciones que han contribuido significativamente al avance del conocimiento y consumo del vino en China y son otorgados por ‘Vinehoo’, el medio digital especializado en vino más relevante de China, con una red social propia de medio millón de aficionados registrados. El galardón recibido por la D.O. Ca. Rioja a través de su agencia de promoción en China ha correspondido a la categoría de ‘mejor organización de promoción’, una de…
CVNE celebra una cata de vinos y quesos en Viñedos del Contino por el Día del Padre
El sábado 18 de marzo, a las 11:00 horas, la bodega Viñedos del Contino en Laserna ofrecerá una cata con cinco quesos y cinco vinos. La jornada arrancará con una visita a la bodega, después la enóloga Ana San Juan será la encargada de explicar las curiosidades de la cata y finalizará con un pequeño aperitivo. La bodega combinará sus vinos con los productos de la quesería zamorana Lácteas Zamoro. Los interesados pueden reservar su visita en la página web de CVNE www.cvne.com, a través del correo visitas@cvne.com o en el teléfono 941 304 809. CVNE celebrará el próximo sábado 18 de marzo una cata de vinos y queso…
Un siglo de El Progreso con la misma pasión
Presentación de los actos del Centenario de la cooperativa oleovinícola más antigua de España de producción ininterrumpida, y del Padrino de la efemérides Fernando Romay Fernando Romay destacó de la cooperativa como “ponéis pasión y trasmitís salud y dieta mediterránea”, y Encarnación Medina aseguró que “El Progreso es el alma de Villarrubia de los Ojos” VILLARRUBIA DE LOS OJOS, 21-2-2017-. La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) presentó hoy en la capital de Ciudad Real su programa oficial de actos del Centenario, que se desarrollarán hasta la primavera de 2018, y cuyo cartel anunciador es obra de Francisco Manuel Vargas Sanroma, en un acto…
Doce bodegas del Cava se unen en un programa único para disfrutar de la primavera entre viñas
Del 1 al 21 de mayo tendrá lugar en el Penedès La Primavera del Cava, un proyecto impulsado por el Institut del Cava con el fin de promover el enoturismo de la zona Las bodegas Agustí Torelló Mata, Codorníu, Giró Ribot, Gramona, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló, Vallformosa, Vilarnau y Vins el Cep abren sus puertas para compartir con los asistentes actividades entre viñas para vivir la primavera El Cava celebra la llegada del buen tiempo abriendo las puertas de 12 bodegas en las que tendrán lugar, durante 21 días, un abanico de actividades enoturísticas dirigidas a todas las edades. Agustí Torelló Mata, Codorníu, Giró Ribot,…
Bodegas Murviedro inaugura esta semana su tienda on-line
La bodega da su primer paso en la venta online para responder a la demanda del público que reclamaba nuevos canales donde poder encontrar sus referencias Valencia, 08 de marzo de 2017.- Bodegas Murviedro, la filial española del Grupo Schenk, ha inaugurado esta semana su tienda online donde el cliente podrá adquirir sus vinos por categoría (blanco, rosado, tinto, cava, frizzante, espumoso o sangría) o por familias de producto. Las principales marcas de la bodega, tales como: DNA Murviedro Signature, Estrella de Murviedro Frizzante, Murviedro Cepas Viejas y Cuevas de Murviedro están disponibles en la tienda on-line. Además, también se pueden encontrar los cavas y espumosos de…
Robert Parker otorga 90 puntos al Finca Sobreño Ildefonso 2012
La prestigiosa publicación estadounidense The Wine Advocated valora “la selección de viñas viejas en la zona de Toro, donde tienen diferentes tipos de suelo para añadir complejidad”. Bodegas Sobreño ha recibido un importante reconocimiento internacional de la mano de la prestigiosa revista estadounidense The Wine Advocated que lidera el crítico Robert Parker. El experto, considerado uno de los críticos más influyentes del mundo, ha valorado con 90 puntos el Finca Sobreño 2012. Parker explica en su artículo que el Finca Sobreño Ildefonso 2012 “fue cosechado en un año muy seco” y que el resultado es producto de “la selección de viñas viejas en la zona de Toro, donde tienen…
