Malón de Echaide presentó este martes 10 de diciembre la nueva añada 2024 de sus vinos Malón deEchaide Blanco y Rosado. Este año, la cita tuvo lugar en Pamplona, a las 19:30 h, concretamente en ‘LaFábrica de Gomas’ emblemático espacio situado en el barrio del Soto de Lezkairu. El protagonismo se centró en el vino blanco de variedad chardonnay cuyas uvas fueron recogidas envendimia nocturna y el rosado de la variedad garnacha elaborado por el método tradicional de sangradode lágrima. Continuaron con la tradición de nombrar un padrino de la cosecha, siendo este año Nacho Gómara, quien obtuvo el premio a ‘Mejor Cocinero’ en los premios ‘Gastronomika Talent Navarra’ asimismo…
LOS VINOS DE LA DOP JUMILLA CON LA INICIATIVA SOLIDARIA“DESDE VALENCIA PARA VALENCIA” EN MURCIA
La cena que 14 chefs ofrecieron ayer en Finca Buenavista combinó solidaridad y excelencia culinaria, y contó con los vinos de la Denominación de Origen Protegida Jumilla Murcia se suma a la iniciativa mundial, recaudando 55.000 euros que se destinarán a pequeños empresarios afectados por la DANA en Valencia Jumilla, 12 de diciembre de 2024. Anoche, la alta gastronomía murciana reunió a 90 personas por la iniciativa solidaria “Desde Valencia Para Valencia”, en una cena benéfica celebrada en Finca Buenavista. Catorce reconocidos chefs de la Región ofrecieron un exquisito menú con el objetivo de recaudar fondos para los afectados por la DANA.La cena fue armonizada por vinos procedentes de las…
Diam Bouchage presenta un nuevo avance tecnológico
Diam Bouchage ha presentado el tapón Diam Collection en el salón Vinitech. Esta nueva proeza tecnológica combina la garantía Diam en términos de seguridad organoléptica y homogeneidad con el aspecto tradicional de los tapones de corcho cilíndricos, abriendo la puerta a una nueva revolución al servicio del vino. Diam Bouchage o 20 años de innovaciónSurgido de una innovación pionera (el procedimiento DIAMANT®), que revolucionó la guarda de los vinos embotellados, el fabricante de tapones francés siempre ha dado prioridad a la investigación y el desarrollo, lo que ha conducido a una auténtica transformación del mercado de los tapones de corcho. Más allá de la continua mejora en las prestaciones económicas…
LA INDUSTRIA DEL ENVASE DE VIDRIO ACELERA SU CAMINO HACIA LA NEUTRALIDAD CLIMÁTICA Y PIDE INFRAESTRUCTURAS DE ENERGÍA RENOVABLE PARA ALCANZAR SUS METAS
«Un destino, múltiples caminos: Cómo la industria europea del envase de vidrio está descarbonizando la fabricación de vidrio», el primer estudio sectorial que establece el camino hacia la consecución de emisiones netas cero para 2050 Madrid, 12 de diciembre de 2024. La industria europea del envase de vidrio ha publicado un informe histórico1, que constituye la primera investigación a nivel sectorial que detalla los pasos que se están tomando para descarbonizar la fabricación de vidrio. El informe va acompañado de una sección especial en el sitio web de FEVE (la Federación Europea del Envase de Vidrio), que incluye un mapa interactivo con más de 90 casos de estudio de descarbonización en Europa. Aunque…
Cava limita sus ventas por la sequía
Las ventas de Cava superan los 149 millones de botellas en los 9 primeros meses del año. El Cava no puede atender a la demanda de sus mercados y se ve obligado a racionar sus ventas por falta de disponibilidad de producto como consecuencia de los dos últimos años de sequía. En el año 2025 todos los Cavas de Guarda Superior serán 100% ecológicos. La severa y persistente sequía, que ha afectado muy especialmente zonas como el Penedès durante los últimos 3 años, ha frenado el crecimiento y la venta del Cava durante los primeros nueve meses del año. Las ventas globales durante los primeros tres trimestres del 2024 han retrocedido un…
Bodegas Protos afronta el último trimestre del año con un crecimiento del 5% en volumen y el 6% en valor respecto al ejercicio 2023
Valladolid, diciembre 2024: Bodegas Protos ha publicado sus datos trimestrales acumulados, con relación al valor y volumen de sus vinos, así como las cifras de la última vendimia de Ribera del Duero. De estos datos, destacan que la bodega vallisoletana termina este trimestre de 2024 con un crecimiento acumulado del casi 6% en valor en sus vinos tintos, un 7% en sus blancos y el 8% en sus vinos rosados. Asimismo, la vendimia en Ribera de Duero ha sido muy cualitativa y corta comparada con otros años. Protos ha vendimiado un 27% menos que el año precedente, de las parcelas de la bodega de viñedo de menos de 40 años, se…
Sale al mercado Viña Garugele 2018, el vino singular de Matarromera en Rioja
CM Viña Garugele es el vino más singular de Bodega CM Matarromera, en la DOCa Rioja y uno de los vinos de finca de colección personal de Carlos Moro. Seis años han pasado para poder disfrutar de la añada 2018 de este vino excepcional, que sale al mercado ya con la calificación de Viñedo Singular. Precisamente fue en julio de 2018 cuando la finca Garugele recibió este reconocimiento por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por su antigüedad, ubicación, condiciones del terreno y la forma de vendimia, convirtiéndose en uno de los primeros viñedos singulares de la Denominación de Origen Calificada (DOCa Rioja). La elaboración de CM Viña…
LA PASTORIZA Y BATANERO, UN BLANCO Y UN TINTO GALLEGOS QUE HOMENAJEAN MÁS DE CUATROS SIGLOS DE ACTIVIDAD VITIVINÍCOLA EN PAZO DE LA CUESTA
Estas dos nuevas referencias de la bodega familiar más antigua de Galicia son un reconocimiento del actual propietario, Manuel Bellod Álvarez de Lorenzana, a todo el trabajo y esfuerzo que hicieron sus antepasados para mantener viva la historia vinícola gallega Desde el año 2020, están inmersos en un proyecto de renovación y recuperación de su viñedo histórico y de la restauración de la primitiva bodega del siglo XVI Catorce generaciones avalan la historia de Pazo de La Cuesta que data de 1608 y que acaba de ser reconocida, por el Instituto Padre Sarmiento de Estudios Gallegos perteneciente al Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), como la bodega familiar más antigua…
BARRANCO DEL PRADO 2022 ENTRA EN EL TOP 100 DE LOS MEJORES VINOS DEL AÑO SEGÚN MIQUEL HUDIN
El reconocido periodista estadounidense y crítico de vinos, Miquel Hudin, ha i ncluido al Barranco del Prado 2022 de Bodegas Arizcuren, en su prestigiosa lista de los Top 100 vinos del año 2024.Esta selección, que abarca vinos de España, Francia y Europa del Este, destaca a Barranco del Prado como uno de los mejores exponentes de la DOCa Rioja entre las miles de referencias evaluadas. Hudin, conocido por su profundo conocimiento y rigurosidad en las catas, revisó cerca de 4.000 vinos este año, consolidando 2024 como uno de los periodos de mayor actividad para su publicación. Entre los informes más destacados del año se encuentran regiones como Priorat, Rioja, Borgoña,Alicante,…
DONDE EL VINO MARIDA CON EL MEDITERRÁNEO…¡FORMENTERA!
En Formentera, cada copa es una invitación a descubrir el Mediterráneo en su estado más puro. ¡Salud ! Cuando pensamos en Formentera, nuestra mente viaja de inmediato a sus playas idílicas de aguas turquesas, senderos verdes que invitan al descubrimiento y cielos surcados por aves en plena libertad. Pero esta pequeña joya balear guarda un secreto que pocos conocen: su pasión por el vino. Sí, en sus escasos 84 km², la menor de las Pitiusas ha convertido la tierra en un aliado para producir vinos únicos que conquistan paladares y complementan su gastronomía de proximidad, basada en la filosofía del slow food. Desde tiempos ancestrales, Formentera ha mantenido una rica tradición…
Entrecanales Domecq e Hijos ultima su nuevo proyecto en Ribera del Duero
Una cuidada selección de viñedos y unos aliados excepcionales, los mejores viticultores de la zona, son las claves de una propuesta que dará vida a un nuevo gran vino, en sintonía con el emblemático SecretoLa Ribera burgalesa es el enclave elegido para la nueva bodega boutique Madrid, diciembre de 2024.– Entrecanales Domecq e Hijos avanza en su proceso de transformación y comienza una nueva etapa en la D.O. Ribera del Duero con la reciente adquisición de una bodega en la Ribera burgalesa. Tras la venta de Viña Mayor a principios de este año para reorientar su estrategia a proyectos boutique, la compañía continuará elaborando Secreto en la nueva bodega, así como nuevas creaciones en homenaje…
Bodegas Murua se suma a la iniciativa Rioja con Corazón
A través de esta campaña la bodega comercializará 300 botellas de su vino Aclys con Corazón que ya se puede encontrar en su tienda online a un precio de 9€. El 22,22% de las ventas totales irán destinados a ayudar a niños y jóvenes en riesgo de exclusión social y a la campaña de emergencia desplegada por Cáritas Española en Valencia siendo 300€ la colaboración total de la bodega. Elciego, 10 de diciembre de 2024. La bodega de Masaveu Bodegas ubicada en Elciego, en plena Rioja Alavesa, se suma a la iniciativa solidaria Rioja con Corazón que recaudará fondos para Cáritas gracias a aportaciones de 25 bodegas de…
