Tras más de un año de espera, la extraordinaria cosecha 2015 de uno de los vinos más reconocidos y demandados del mundo, ya está en un momento óptimo para su disfrute.En enero de 2022, La Rioja Alta, S.A. decidió retrasar, al menos un año más, la salida al mercado de su Gran Reserva 904 del 2015. Entonces el vino, ya era un gran vino, pero la bodega de Haro consideró que todavía no mostraba plenamente todo lo que esta excelente añada podía ofrecer. Hoy, por fin, ha llegado ese momento tan esperado. Ya está aquí una añada verdaderamente extraordinaria: el primer Gran Reserva 904 del 2015, primera añada elegida como ‘Selección Especial’ en los casi 120 años de vida de este…
LOS VINOS DOP JUMILLA PRESUMEN DE UNA FUERTE PRESENCIA EN EL MERCADO EXTERIOR
• ESTADOS UNIDOS, ALEMANIA, Y CHINA CONTINÚAN SIENDO LOS DESTINOS ESTRELLA DE LAS EXPORTACIONES • JAPÓN EL MERCADO QUE MÁS CRECE, Y CANADÁ ASCIENDE A LA CUARTA POSICION POR DELANTE DE REINO UNIDO • LAS VENTAS DE LA DOP JUMILLA AUMENTAN UN 14,61% EN ESPAÑA, Y TAMBIEN SE PERCIBE CRECIMIENTO POR TIPO DE VINO: LOS BLANCOS Y ROSADOS DE JUMILLA SIGUEN GANANDO ADEPTOS .La pasada campaña 2021-2022 se ha saldado con un balance de más de 26 millones de botellas vendidas en los cinco continentes y 96 países, principalmente en los mercados más consolidados de la DOP Jumilla. Los datos demuestran la clara vocación exportadora de esta histórica denominación de…
Bodegas Protos recoge el premio Zarcillo de Honor
La bodega vallisoletana ha ganado en la categoría de Dinamización DemográficaValladolid, marzo 2023. Hoy, Bodegas Protos ha recogido el premio Zarcillo de Honor, reconocimiento que le ha otorgado la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León, en la modalidad de Dinamización Demográfica. Un galardón que supone la puesta en valor del trabajo que la bodega ha llevado a cabo desde su fundación en 1927. A su apuesta por el desarrollo económico y geográfico de la región, a la creación de patrimonio paisajístico y por llevar el nombre de Castilla y León más allá de la propia región. Edmundo Bayón, presidente de Bodegas Protos ha señalado que…
Anecoop Bodegas suma 50 medallas en los concursos alemanes
• La edición de invierno del principal escaparate de vinos del mundo, Berliner Wein Trophy, reconoce la calidad de los vinos de Anecoop Bodegas con 22 medallas de Oro, a las que hay que sumar las recibidas en la edición de primavera del concurso Mundus Vini, que premió los vinos de Anecoop con otras 10 medallas de Oro y 18 de plata. -Anecoop Bodegas y sus bodegas socias celebran la entrada en la primavera con un baño de medallas. Y es que su paso por dos de los certámenes alemanes de referencia no ha podido ser mejor. Si en la edición de invierno del Berliner Wein Trophy el recuento asciende…
El Rosado 2022 de Pagos de Anguix, el revival del clarete histórico de Ribera del Duero
Anguix, 28 de marzo de 2023.- Pagos de Anguix presenta su añada 2022 de El Rosado, un vino que rinde tributo a los claretes históricos de la Ribera del Duero y que, en esta añada, excepcionalmente cálida, es una muestra de la óptima gestión del campo durante el ciclo de la vid. El Rosado de Pagos de Anguix es un coupage de las variedades tinto fino de viñedos propios de la bodega, situados en Olmedillo de Roa, y Albillo Mayor procedente de un pago muy especial propiedad de un viticultor de confianza, ambos entre los 20 y 30 años de edad y plantados en suelos arcillo calcáreos. La altitud de las…
Pagos de Araiz obtiene la ISO 14001 por su apuesta por la sostenibilidad y su conciencia medioambiental
Esta certificación internacional demuestra el compromiso de la empresa por mejorar el rendimiento ambiental a través de la utilización eficiente de recursos y la disminución de residuos generados. Olite, 28 de marzo de 2023. La bodega navarra Pagos de Araiz, perteneciente al prestigioso grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha obtenido recientemente la certificación ISO 14001:2015, una norma internacional que demuestra su compromiso con la sostenibilidad y su conciencia medioambiental. Esta certificación le ayuda a continuar mejorando su rendimiento mediante el uso eficiente de los recursos y la reducción de los residuos asumiendo la gestión de los riesgos medioambientales asociados a la elaboración de vinos y la protección del medio ambiente,…
Teca Sàbat detalla los principales consejos para preparar una excelente calçotada
Los calçots son uno de los productos de temporada estrella de la gastronomía catalana, que se consumen durante el mes de noviembre hasta el mes de abril Se trata de uno de los productos que mejor representa la cultura gastronómica de Catalunya. El calçot es una cebolleta, alargada, de color blanco y de sabor dulce que es cultivado bajo tierra, plantados en surcos donde se calza sobre esta cebolleta para mantenerlos tapados mientras crecen, y de ahí surge el nombre de calçots. Técnicas para cocinar los calçotsExisten diferentes técnicas para preparar los calçots en una calçotada de los que se pueden destacar tres: a la brasa, al horno y rebozado.…
LA ASOCIACIÓN DE VINOS DE LA TIERRA DE ARAGÓN CONTINÚA DANDO VISIBILIDAD A LOS VINOS CON IGP Y PRESENTA LAS ÚLTIMAS NOVEDADES DE SUS ASOCIADOS
La cita ha tenido lugar este lunes en el Hotel Avenida de Zaragoza Al encuentro, que ha estado dirigido a distribuidores, hostelería y medios de comunicación, han asistido nueve de sus once bodegas (Lunes, 27 de marzo de 2023).- La Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón continúa con las acciones de celebración de su vigésimo aniversario dando visibilidad a los vinos con Indicación Geográfica Protegida. En esta ocasión, han presentado las últimas novedades de sus asociados. El acto, que ha tenido lugar en el Hotel Avenida de Zaragoza, ha estado dirigido a distribuidores, hostelería y mediosde comunicación.En total, han sido nueve de las once bodegas que tiene la…
UNA SEMANA SANTA DE VINO Y RUTAS
¡No todo es playa o montaña en Semana Santa! El turismo de interior cada vez irrumpe conmás fuerza en los planes vacacionales. Por eso, la D.O. Rueda te propone cinco escapadas alugares mágicos de la provincia de Valladolid incluidos dentro la Ruta del Vino de Rueda. Ycomo sabemos que siempre celebras poder tener tiempo libre, todos ellos vienenacompañados de cinco ejemplos de vinos de la D.O. Rueda. ¡Y a brindar por una Semana Santainolvidable!PLAN EN FAMILIA – CULTURA Y TRADICIÓNReligión, cultura y folclore se dan la mano en la Semana Santa de Medina del Campo yTordesillas. Os proponemos visitar estos dos bastiones del acervo castellano y compartir lasimpresiones en familia…
DO Almansa vuelve a Prowein para presentar sus vinos con una gran acogida ante importadores llegados de más de 140 países
Denominación de Origen Almansa vuelve a cerrar, un año más, su presencia en Prowein con una gran acogida ante importadores, profesionales y clientes venidos de todo el mundo y que han podido conocer nuestros vinos. Prowein, que como siempre ha tenido lugar en Dusseldorf (Alemania), se ha desarrollado durante el 19, 20 y 21 de marzo. A través de la misma, hemos podido seguir promocionando, en una de las ferias más importantes del mundo, nuestros vinos y las características de nuestra zona de producción ante importadores e interesados de todo el mundo. Durante el evento, hemos realizado catas temáticas de nuestra DO Almansa para los asistentes y hemos contado con un espacio en el túnel del…
‘Talentos Green & Social Cuatro Rayas’ riza el rizo con la influencer Sofía de la Iglesia
El nuevo capítulo del proyecto audiovisual multiplataforma para RRSS de la bodega vallisoletana recibe a la popular comunicadora deportiva y TikToker @siglesiaf La Seca, 27 de marzo de 2023.- Tras el paso del humorista Álex Clavero por ‘Talentos green & social’, proyecto audiovisual de Bodega Cuatro Rayas; Sofía de la Iglesia (@siglesiaf), la popular tiktoker del medio deportivo Relevo e influencer, se pondrá frente a las cámaras de ‘Talentos green & social’. Sofía será la tercera protagonista de una serie mensual de entrevistas a jóvenes influencers que tienen por objetivo poner en valor el esfuerzo y el éxito de estos creadores de contenido ofreciéndoles un espacio en el que mostrar su lado más personal a sus seguidores en redes sociales. UN SOPLO…
EL 12º CONCURSO DE CÓCTELES PANIZO YA TIENE A LOS FINALISTAS QUE COMPETIRÁN EN GOURMETS
El 12º Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo ya tiene cócteles y barman finalistas. En la fase clasificatoria, el Jurado ha tenido en cuenta aspectos como la presencia, la originalidad y el equilibrio entre los distintos ingredientes del cóctel o la facilidad de realización. La gran final tendrá lugar el lunes, 17 de abril, a las 16,30h. en el Salón de Gourmets (IFEMA. Madrid) La destilería zamorana Orujos Panizo busca un año más el mejor cóctel elaborado con orujo, un combinado que saldrá de los más votados por el Jurado en la fase clasificatoria. Los finalistas tendrán un tiempo máximo de 7 minutos para elaborar 5 copas de su…
