Les platico de una cata de vinos Mexicanos del 2009 en San Luis Potosí y sus resultados:
Fuimos invitados por Francisco Artolozaga Stahal a una Cata Ciega de vinos Mexicanos en el Restaurante el Almacen del Bife de San Luis Potosí que estuvo sensacional.
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Ver video de resultados de la cata en el siguiente domicilio:
Estuvimos presentes Dr. Carlos Bárcena, Luis Arenas, Abelardo Uría, Paco Artolózaga Stahal, el Notario Francisco Artolózaga, Arq. Jaime Diaz Infante, Guillermo Pizzuto, Pablo Aldrete, Ing. Quim. Fernando Zapata, Ing. Arturo Bermea Sr. Arturo Bermea Jr. y Josep Vilet. (12 amigos) que disfrutamos estos momentos de buena comida y buena bebida.
Se inició la cata con el vino Nebbiolo de L.A. Cetto 2004 que a la postre fué el elegido por los presentes como el mejor de los vinos Mexicanos Degustados con diferentes quesos, aceitunas y Jamón Serrano y así catamos 7 vinos Mexicanos y como vino testigo se eligió el vino español Marques de Cáceres conocido por todos los presentes que también se presentó con su etiqueta tapada y que para sorpresa de todos fué catalogado como último lugar en la degustación.
La mayor parte de los vinos degustados obtuvieron ORO en la pasada calificación de vinos Mexicanos en Ensenada este pasado Agosto del 2009.
Así pues el resultado de la elección de los presentes se presenta a continuación como los Mejores vinos Mexicanos del 2009:
1.Nebbiolo Reserva Privada 2004, Double Gold Medal Winning Wine en el International Wine Judgin de Tasters Guild. (precio $ 195.-) Mejor precio calidad de los vinos catados.
2.Duetto 2005 de Santo Tomás.(precio $ 650.-)
3.Gabriel 2006 de Adobe Guadalupe (Vinos siempre bién calificados) (precio $ 610.-)
4.Santo Tomás Merlot (precio $ 350.-)
5.Macouzet Cabernet-Merlot (precio $ 350.-)
6.Marquez de Cáceres 2004 Crianza (Vino presentado como testigo de calidad) (precio $ 210.-)
7.Fuera de Calificación probamos VIKO muy sabroso, suave y bien balanceado
8.También fuera de Calificación Mogor Badán (el menos agraciado de los Mexicanos degustados.)
9.Igualmente de Casa Madero probamos Casa Grande Shiraz con regulares cualidades.
Botana:
•Plato de Quesos, Aceitunas Españolas y Kalamata, Tomate Cherry, Queso Brie, Queso Roquefort, Manchego y Queso de Cabra.
•Jamón Serrano
•Empanadas de Carne, Humita y Quesos Árabes.
•Chorizo Argentino
•Chistora.
Sabrosísimas Carnes al centro de la Mesa:
•Prime Rib (a mi gusto lo más sabroso, estaba exquisito)
•Rib Eye
•Centro de Filete
Terminamos con un Café Irlandés buenísimo.
Gracias a el Almacén y a Paco por permitirnos el uso de su Cava y agradecerle sus sabrosas Carnes y Botanas.
Salud y Saludos.
Josep
