Vinos de Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro y Douro bajo un mismo nombre y un mismo artífice.
Sorprendentes, muy personales y una excelente relación calidad-precio son las claves que definen a los vinos de esta compañía.
Valsanzo Selección presentó, el pasado jueves, las novedades de su proyecto mediante una cata y un almuerzo maridado en el restaurante madrileño Puerta 57.
Los siete vinos presentados sorprendieron por su gran personalidad, fruto de la aplicación de una enología muy moderna y personal de su creador, Javier Rodriguez y por su excelente relación calidad-precio.
Sus blancos de Rueda son Viña Sanzo Verdejo 2010, un vino fresco y varietal, y Viña Sanzo sobre Lías 2008, una de las sorpresas de la presentación. Un vino original, complejo y carnoso que encarna un nuevo concepto de Verdejo.
En la DO Rioja, Javier Rodriguez elabora sus famosos Lacrimus Crianza, Lacrimus 5 y Lacrimus Rex, vinos potentes y estructurados entre los que destaca Lacrimus Crianza 2008 por su persistente frescura, su potencial de envejecimiento y su sorprendente precio. La Senoba 2008, un gran vino elaborado con Graciano y Tempranillo, fue otra de las novedades presentadas que más gustaron.
Parajes Alta Expresión 2006 es la gran apuesta de Javier Rodriguez en la DO Ribera del Duero, y Terras de Javier Rodriguez 2009, su vino de autor procedente de la DO Toro.
Fuera de nuestras fronteras, Javier Rodriguez se ha establecido en la denominación portuguesa de Douro para crear Dados Reserva 2008, un vino complejo y floral elaborado con las mejores variedades lusas, que despertó gran interés entre los asistentes, por su gran personalidad.
Valsanzo Selección es una compañía de vinos nacida en 2003 con el objetivo de agrupar las principales denominaciones de origen del panorama vitivinícola de la península ibérica, para elaborar vinos de alta gama que reflejen las diversas características de cada una de las zonas de donde provienen y ofrecer al consumidor productos de calidad superior, siempre con una excelente relación calidad-precio.
El artífice de este proyecto es el enólogo Javier Rodríguez, que elabora los vinos en colaboración con los técnicos de cada una de las bodegas que participan en este proyecto.
Los vinos, procedentes de zonas y variedades diferentes de uva, se elaboran bajo un procedimiento común, con las variaciones obligadas por las variedades de uva y la vendimia de cada una de las zonas.
Este procedimiento busca la diferenciación, complejidad, modernidad y los nexos de unión entre todos los vinos que se elaboran.
Valsanzo Selección cuenta con un amplio parque de barricas original y diferenciado, con una selección de robles que tiene por objetivo el aportar a los vinos aroma, respetando siempre las características de cada variedad.
Valsanzo Selección ofrece un abanico de vinos de la península ibérica con una excelente relación calidad-precio.
Gama PVP: 5, 50 € – 20 €
