Vilosell 2.008 : vino del mes de enero

Bodega: Bodegas Tomas Cusiné
Denominacion/zona: Costers del segre
Tipo de vino tinto con crianza ( 9 meses en roble frances)
Variedades Ensamblaje de un 43% tempranillo, 18% syrah, 16% cabernet sauvignon, 14% merlot, 6% mazuela y 3% garnacha.
Graduacion 13.5 % vol
Elaboracion
Vendimia manual con refrigeración de las uvas en una cámara de frío antes de pasarlos por la mesa de selección. Fermentación a 22-24 º C de temperatura y unas cortas maceraciones postfermentativa. Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés.
Embotellado en marzo de 2010.

Cata:

Vino de color picota con ribete violaceo, limpio, brillante, capa alta. Presenta una nariz muy compleja y golosa donde destacan las frutas rojas ( frambuesa-arandanos)con muchas notas diversas de especias ( café, tabaco, cacao,) ahumados, regalices.Tiene una boca amplia y compleja con mucho cuerpo y un tanino dulce y redondo y un post-gusto largo con notas especiadas dulces ( cafe )y frutas en confitura.