Lagar de Bornos es el nuevo proyecto del Grupo, que pasa a estar presente en las tres zonas vinícolas líderes en la elaboración y comercialización de vinos de calidad
El proyecto de Lagar de Bornos en Rioja supone el paso lógico y natural para Bornos, una marca que nació y se ha consolidado en la Denominación de Origen Rueda y que, estando presente también en Ribera del Duero, da el primer salto fuera de Castilla y León, hacia Rioja Alavesa, para completar su oferta con vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
De esta forma, Bornos pasa a estar presente, con vinos de máxima calidad y selección, en Rueda, Ribera del Duero y Rioja, las tres zonas vinícolas españolas líderes en la elaboración y comercialización de vinos de calidad.
El primer vino en salir al mercado es Lagar de Bornos Crianza 2013, un vino 100% Tempranillo, con crianza de un año en barrica de roble americano y francés. De color rojo picota, presenta una intensa nariz, con notas de frutos del bosque, vainilla, torrefactos y regaliz. Con largo recorrido en boca, es potente, equilibrado y sabroso.
Suelo, viñedo y climatología
El suelo, el viñedo y la climatología han sido los factores esenciales a la hora de seleccionar dónde ubicar este nuevo proyecto. Finalmente la zona elegida ha sido Rioja Alavesa, más concretamente la ladera sur de la Sierra de Cantabria, subzona de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Un suelo calcáreo y arcilloso, pobre y muy sano, que resulta ideal para el cultivo de la vid, asegurando cosechas de escasa productividad, pero de muy alta calidad.
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