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DUELO DE PAREJAS EN PROTOS POR SAN VALENTÍN
La bodega vallisoletana propone un juego por parejas como broche final a la visita especial diseñada para celebrar el día más romántico del año. Agudiza tus sentidos y saca a relucir tus dotes de catador de vinos, te harán falta para la experiencia de enoturismo que Bodegas Protos ofrece el próximo sábado 11 de febrero con motivo de San Valentín. Una exclusiva visita en la que, tras conocer sus inigualables instalaciones y el minucioso proceso de elaboración del vino, Bodegas Protos obsequiará con un atractivo premio a la pareja ganadora de una divertida cata a ciegas de tres variedades de la bodega. La complicidad de cada pareja y su sentido…
Informe de Vendimia de Bodegas Torres en Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas
Rioja Julio Carreter, enólogo En la Rioja, la campaña 2016 vino marcada por la sequía y por la presencia de una gran cantidad de uva en la viña. El estado sanitario fue inmejorable y los vinos mantienen la calidad, mostrándose muy aptos para la crianza, a pesar de que el nivel de madurez fue medio. Las lluvias caídas a finales de agosto, entre 30 y 50 litros según la zona, permitieron dar un respiro al viñedo y alcanzar unos niveles de madurez suficientes. La buena climatología favoreció un excelente estado sanitario del viñedo pero la falta de agua desde el mes de mayo y las altas temperaturas registradas en verano…
Bodegas Familiares de Rioja, en Fitur 2017
Bodegas Bohedal presentará, bajo la marca ‘Enoturismo de España’, su propuesta de ‘Experiencias’ para la nueva temporada Bodegas Familiares de Rioja estará presente en la 37 edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2017, que se celebra en Madrid del 18 al 22 de enero próximos. Bodegas Bohedal, empresa familiar con sede en la localidad de Cuzcurrita (La Rioja Alta), presentará sus propuestas de cara a la nueva temporada, ‘Experiencias Bohedal’, y protagonizará también una sorprendente cata de sus vinos maridada con chocolates. Bohedal se integra en Fitur dentro del expositor de ‘Enoturismo de España’ (stand 9C15, para entidades y organismos oficiales españoles), que por primera vez acude a…
TÍO PEPE EN RAMA, EL MEJOR VINO DE JEREZ DE ESPAÑA SEGÚN LA AEPEV
Tío Pepe en Rama se ha situado como el Mejor Vino de Jerez de la VII edición de los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España que organiza la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). González Byass comienza el 2017 con excelentes noticias para uno de sus vinos de Jerez más reconocidos. La última edición de los premios de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino ha elegido a Tío Pepe en Rama como el Mejor Vino de Jerez en su categoría. Para su elección, los periodistas y escritores que conforman la AEPEV han votado, a doble vuelta, entre las 1.055 marcas propuestas en…
VICENTE GANDÍA PRESENTA LA COLECCIÓN DE VINOS JÓVENES DE LA AÑADA 2016
Una añada excelente que ha superado todas las expectativas en calidad Valencia, La cosecha 2016 de vinos blancos y rosados ha superado las expectativas de Bodegas Vicente Gandía. La Finca Hoya de Cadenas cuenta con las más nobles variedades locales e internacionales. Al estar situada en las laderas de la Sierra de la Bicuerca, disfruta de un microclima particular en el que las oscilaciones térmicas entre el día y la noche, confieren a la uva características propias. Esta Finca está dotada de todos los avances que hacen que la tierra dé todo de sí, sin dañarla, respetando sus ciclos, aprovechando el agua, pensando en cada cepa como en un objeto…
Vino del mes de enero: Hacienda de Arinzano 2012
Bodega: Pago de Arinzano Denominación de Origen/Zona: Pago de Arinzano Variedades: 10% Merlot, 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Crianza: 14 meses de crianza en barrica de roble francés, 40% nueva y 60% de 2º vino Graduación: 14 % vol P.v.p: 15 € Cata: Vino que presenta un bonito color granate con ribete violáceo, limpio y brillante, capa media/alta. Presenta una nariz muy intensa y perfumada, con aromas a fruta negra, notas tostadas, especias (canela, pimienta negra) y una punta de torrefactos, junto a regaliz. En boca tiene largo recorrido, tanino dulce, amable, redondo, de post-gusto afrutado/tostado. Temperatura de servicio:16-18º Maridaje: Cochinillo asado, cordero lechal, Jamón Serrano, Charcuteria, Quesos curados, Quesos…
Cata del Grupo Mundovino: Mestizaje 2015
Bodega: Bodega Mustiguillo D.O.: Vino de España Variedades: 66% Merseguera, 35% Viognier, 8% Malvasía, 5% Macabeo Elaboración: Vendimia Manual en cajas de 15 kg. Tuvo lugar del 4 de septiembre al 2 de octubre. Cada variedad y/o parcela se vinifica por separado. Mesa de selección, despalillado, estrujado leve. Maceración en frío de 4 a 8 horas sobre 6ºC. Depósitos de vinificación de acero inoxidable con control de temperatura de 25 hl. a 50 hl. Fermentación alcohólica entre 10 y 16ºC con levadura autóctona. Envejecimiento: Crianza sobre lías finas en déposito de acero inoxidable. Embotellado: Tuvo lugar en febrero de 2016. P.v.p.: 5-9€ Cata: Vino de color amarillo palido con ribete…
Cellers Avgvstvs Forvm es reconocido por el RScat como pyme comprometida con la sostenibilidad
Cellers Avgvstvs Forvm, siempre comprometido con la tierra y el medio ambiente, ha visto recompensados sus esfuerzos por hacer de la sostenibilidad uno de sus rasgos identificadores principales. El reconocimiento proviene del RScat, un portal de la Generalitat de Cataluña que refuerza y da valor a la gestión socialmente responsable de las personas y el medio ambiente por parte de las empresas catalanas. Ya desde el momento de su nacimiento hace más de 25 años, Cellers Avgvstvs Forvm ha producido siempre sus vinos y vinagres de acuerdo con unas normas de Responsabilidad Social muy avanzadas. El portal RScat del Consejo de Relaciones Laborales, integrado por el Govern y las organizaciones…
Cervezas Artesanas
CERVEZA CERIUX Cerveza CERIUX nació en el 2012 a partir de una idea novedosa, la de unir el mundo de la cerveza con el mundo del vino. El resultado es una cerveza artesana de doble fermentación tostada y otra rubia, embotelladas en botellas de 375 ml y 750 ml y con unas recetas artesanas elaboradas y trabajadas por el maestro cervecero David Morillo y por el enólogo Pablo Tascón. A una receta de cerveza base, añadimos mosto de uva lo cual confiere a nuestra cerveza un sabor inconfundible. CERIUX CERVEZA DE VENDIMIA Siguiendo esta idea, quisimos acercar aún más la cerveza y el vino; queríamos aprovechar la frescura de la…
WILLIAMS & HUMBERT LANZA CANASTA 20
Bajo la misma marca, líder en su categoría, este nuevo Canasta es envejecido durante 20 años a través del sistema de Soleras y Criaderas Williams & Humbert lanza al mercado Canasta 20, un nuevo vino de jerez con el que la Bodega amplía su gama de vinos VOS. Bajo la misma marca del emblemático vino dulce de las Bodegas, líder de ventas en el mercado nacional dentro de su categoría, este nuevo Canasta es envejecido durante 20 años a través del sistema de Soleras y Criaderas. Procedente de antiguas soleras de las centenarias Bodegas Williams & Humbert, este nuevo jerez está dirigido al consumidor amante del Canasta, el cual puede…
Cepas Viejas 2014 y la gama de las Cuevas de Murviedro entre los vinos más recomendados para 2017
La Guía de Vinos del diario ABC 2017 destaca dos de los vinos más laureados de la bodega durante este año. Cepas Viejas 2014 y Cueva de la Culpa 2012 acumulan 4 medallas de Oro cada uno. Valencia, diciembre de 2016.- La decimoquinta edición de la Guía de Vinos ‘Vivir el Vino’ ha presentado su nueva edición con su selección de los mejores vinos que se pueden encontrar en el mercado en 2017. El sumiller Raúl Serrano ha dado a conocer su particular selección, mediante una cata a ciegas, entre los más de 1.500 vinos aspirantes, uno a uno, para poder seleccionar los mejores 365, un vino diferente para cada…