Catas

Cata del grupo Mundovino

Blanco Luna 2010
Dia: 03/04/2011
Bodega: Bodegas Villacezan& Bodegas Reina Victoria
Denominacion: Tierra de Leon
Tipo de vino: Blanco
Graduacion: 14 %
Variedades . verdejo
Crianza: no

Según el calendario lunar de Clos Dominic hoy no es buen dia para catar

Cata:
A la vista: amarillo palido con ribete acerado, limpio, brillante.
Nariz: afrutado con muchas frutas tropicales ( piña , banana) , heno, hierba recien cortada, flores silvestres, fondo a citricos ( limones )notas a bolleria fresca.
En boca:fresco, afrutado en boca, sedoso, post-gusto largo y persistente recuerdos a fruta tropicales maduras, vino que tiene muy bien integrada la acidez.

Acompañamiento
Excelente para pescados, mariscos y quesos. Consumir a 8ºC para apreciar todas sus cualidades

Rosas de Spania 2010
Dia: 03/04/2011
Bodega: Bodegas Villacezan& Bodegas Reina Victoria
Denominacion: Tierra de Leon
Tipo de vino: Rosado
Graduacion: 13.5 %
Variedades .Prieto Picudo

Cata:
A la vista: Rosa fresa con ribete morado, presencia de carbonico, limpio, brillante
A la Nariz: afrutado, fruta roja madura ( fresas, frambuesas, grosellas )
En boca:post-gusto largo y persistente recuerdos a fruta roja maduras (fresas, frambuesa ) , fresco, afrutado.

Aurea Borea 12 meses 2.009

Dia: 03/04/2011
Bodega: Bodegas Villacezan& Bodegas Reina Victoria
Denominacion: Tierra de Leon
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduacion: 14 %
Variedades .Prieto Picudo
Crianza: 12 meses


Cata:

A la vista: granate intenso con ribete morado, limpio, brillante, capa media, lagrima densa y abundante.
Nariz: nariz potente, compleja, frutas rojas, frutas en licor, lacteos-yogures, especiado, tostados
En boca:post-gusto largo y persistente recuerdos a fruta rojas maduras y a especias dulces ( café) en la retro-nasal , aterciopelado, tanino dulce , notas tostadas.

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