- Gonzalo Entrecanales, presidente de Entrecanales Domecq e Hijos, ha presentado el nuevo rumbo de la compañía en un mercado clave como Alicante, uno de los principales destinos turísticos y gastronómicos de España, con 15 millones de visitantes anuales.
- Almudena Alberca MW, directora Enológica de la compañía, ha dirigido una cata con las principales apuestas de la compañía para los hosteleros alicantinos, en un encuentro puesto en marcha por el distribuidor local Campoluz.
Alicante, 25 octubre 2021.- Entrecanales Domecq e Hijos ha presentado a los hosteleros de Alicante su hoja de ruta hacia los vinos de prestigio. En su nueva etapa, la compañía refuerza su apuesta por la calidad y la excelencia en la elaboración de sus vinos, la sostenibilidad y las alianzas estratégicas, como la que le une a su distribuidor alicantino Campoluz.
Como uno de los principales destinos turísticos y gastronómicos a nivel nacional e internacional, con 15 millones de visitantes anuales y el 60% del turismo de la Comunidad Valenciana, Alicante se consolida como una localización clave para la compañía. Durante la presentación, Gonzalo Entrecanales, presidente de Entrecanales Domecq e Hijos, ha destacado la importancia de la hostelería alicantina, que alberga el como uno de sus mercados estratégicos.
Asimismo, ha señalado la implicación de la compañía con el sector de la hostelería, particularmente afectado por la pandemia. “Como uno de nuestros partners principales, trabajamos activamente para apoyar y favorecer el desarrollo de la hostelería. Forma parte de nuestro compromiso contribuir a la dinamización de los negocios y la economía local, ofreciendo un porfolio de vinos de máxima calidad que se ajusten a las necesidades de cada uno de los clientes”, ha afirmado.
Como parte del encuentro, y de la mano del distribuidor local Campoluz, Almudena Alberca MW, directora Enológica de la compañía y única mujer Master of Wine de España, ha presentado sus principales apuestas para los hosteleros alicantinos, en una singular cata, en el reconocido Hotel Huerto del Cura.
Más de 50 hosteleros de los establecimientos de mayor prestigio de la ciudad han degustado una cuidada selección de vinos. Desde una copa de bienvenida con el Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs, a la apertura de la cata con Aeronauta 2019, máximo exponente de la innovación en Valdeorras; pasando por los vinos de Caserío de Dueñas, la fuerte expresión del saber hacer contemporáneo en Rueda; la Colección Secreto de Viña Mayor, vinos que reflejan la tipicidad de Ribera del Duero y la diversidad de sus suelos, y Cosme Palacio, un singular ejemplo de armonía, equilibrio y expresividad. Como sorpresa, la guinda final de la cata la ha puesto la joya enológica Carraudes de Lafite Rothschild 2015, símbolo de la consolidada alianza que manutiene el grupo bodeguero con DBR Lafite.
Durante la cata, Almudena Alberca ha ofrecido las claves y singularidades de cada propuesta, con el objetivo de aportarle valor y expertise al hostelero en un sector tan polarizado como el vitivinícola.
Esta iniciativa forma parte de una serie de encuentros que Entrecanales Domecq e Hijos puso en marcha en el mes de junio con el objetivo de reforzar su posición como partner de la hostelería, incrementar la notoriedad y favorecer el desarrollo de los negocios locales.
Entrecanales Domecq e Hijos
Entrecanales Domecq e Hijos es uno de los grupos vitivinícolas más relevantes de España, con más de 125 años de experiencia en la Crianza y Elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional.
Con viñedos y bodegas circunscritos a las Denominaciones de Origen más prestigiosas de nuestro país, y con más de 400 hectáreas en propiedad, Entrecanales Domecq e Hijos conforma su identidad con vinos excepcionales, como Cosme Palacio, Secreto, Caserío de Dueñas, Finca Anzil y El Aeronauta; en las D.Os de Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro y Valdeorras, respectivamente.
Entrecanales Domecq e Hijos está firmemente comprometido con la sostenibilidad, guía esencial para cada una de sus actuaciones. Sus bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable.
