El próximo 16 de febrero la empresa Vicicling, especializada en rutas vitivinícolas por el Penedès, os invita a disfrutar de una actividad que combina dos de los productos más típicos de la comarca como son el vino y el aceite. ¡Degústalos entre viñedos y conoce de primera mano cómo se elaboran!
En el marco de las nuevas actividades trimestrales, Vicicling sorprende este mes de febrero con una experiencia pensada para todos los públicos. La jornada empezará con una visita a un pequeño productor de aceite de Subirats, donde se explicará el proceso de elaboración de este ‘oro líquido’ seguido de un desayuno de payés.
A continuación, el grupo se sumergirá entre las viñas para conocer los trabajos vinícolas más importantes que se realizan durante esta época del año de cara a la cosecha 2013, de la mano de un experto del sector y director de Vicicling.
Posteriormente, se visitará la bodega familiar Félix Massana, ubicado en Sant Pau d’Ordal: un apasionante recorrido para conocer el proceso de elaboración del vino, acompañado de un maridaje de vinos y quesos. ¡Entrada la hora de comer, una fondue entre barricas viejas en la cava, liderada por un sumiller, acabará de redondear la jornada!
¡Sorprende o déjate sorprender con esta experiencia para todos los sentidos!
Plazas limitadas. ¡Resérvalas antes del próximo miércoles 13 de febrero!
¿Qué os proponemos?
10.45h – Para elaborar un buen aceite de oliva … nada mejor que olivos centenarios! explicaremos los
secretos de este producto y el degustaremos todo mojando pan … Un desayuno informal abrirá la
jornada!
11.30h – Hacia la viña … No podemos olvidar que el Penedès es una de las zonas vitivinícolas
más fantásticas. Las tareas del viticultor en febrero: preparando la cosecha 2013!
12.15h – Maridaje de 3 vinos y 3 quesos de la mano de un experto. Todo probando, construimos
nuestra opinión y nuestro maridaje personal.
13.15h – Visita a la bodega Félix Massana (Sant Pau d’Ordal).
Donde os introduciremos brevemente en el apasionante proceso de elaboración del
vino, desde la viña hasta la cata. Toda una experiencia!
14.45h – Y para finalizar la jornada, os proponemos disfrutar de una buena ensalada del huerto y una
espectacular fondue entre barricas, maridada con los mejores vinos de la bodega y con la mejor compañía!
Apúntate ya!
Día:
sábado, 16 de febrero (fecha límite de inscripciones: miércoles, 13 de febrero a las 17h). Plazas limitadas.
Lugar y hora de encuentro: a las 10.30h en el Parking Restaurante Mirador de las Cavas, en la población de Los
Casots.
Precio:
35 € por persona (33 € si es 2 personas o más)
Información y reservas:
649 273 332 / info@vicicling.com (plazas limitadas)
www.vicicling.com
