aqui esta una de mis bodegas favoritas…bodegas ochoa…bodega que hace las cosas bien y ahi estan los resultados.
Ochoa Rosado de Lágrima Finca el Bosque ha sido seleccionado como Mejor Rosado de España por la guía Vivir el Vino, según informó Bodegas Ochoa en un comunicado emitido ayer. En el comunicado se recuerda que Bodegas Ochoa obtiene este premio por segundo año consecutivo.
El premio lo recogió el 26 de enero Javier Ochoa en el Teatro Alcalá de Madrid junto con varios de sus compañeros de viaje como Pesus, Vega Sicilia Unico, Garvey PX, etc, cada uno en su categoría. Ya es el segundo Magnifico de Bodegas Ochoa, donde confían en que los rosados de “terroir” como éste cosechen muchos mas éxitos en el futuro. Bodegas Ochoa sigue trabajando para elaborar los mejores vinos con las mejores uvas de sus viñedos de Traibuenas, ya sea en blancos, rosados o tintos.
Rosado de Lágrima
Elaborado con uvas Cabernet-Sauvignon y Garnacha, a partes iguales, con el tradicional sistema del «sangrado», por el que se extrae el mosto después de una corta maceración, adquiriendo su característico color.
El mosto así obtenido, ha fermentado a baja temperatura para conservar todos los aromas y sabores de la uva.
Temperatura servicio: Se recomienda beberlo frío (8ºC).
Viníferas: 50% Garnacha y 50% Cabernet-Sauvignon.
Presentación: Botella 75 cl.
