En un reciente viaje a Valladolid, pude comer en un sitio céntrico pegado a la Plaza Mayor, el Restaurante Los Zagales, y acompañando sus siempre buenas viandas, opte por este viejo amigo al que hacía más de un año que no acudía, y acabe entonando el mea culpa ya que solo es necesario probarlo para […]