Ayer, sábado, festejamos en Argentina nuestro primer gobierno patrio recordando aquel 25 de mayo de 1810 cuando la gente se reunió frente al Cabildo ante el avance de la tropas francesas en España. ¿Qué mejor que festejar con platos bien típicos y con vinos elaborados con nuestras cepas emblemas? Aquí les presento a estos dos varietales. Son de Bodega La Riojana, el mayor productor vitivinícola de la provincia de La Rioja. Raza Bicentenario Malbec Robusto, de gran personalidad, un color rojo profundo nos llena la nariz de complejos aromas a frutos rojos y tabaco y vainilla, todo amalgamado exquisitamente. Un suculento plato de carne con papas al horno bien condimentado…