Este proyecto que vinifica hasta 800 metros de altitud en la cara norte de las Montañas de Padres, iniciará su cosecha con la variedad Chardonnay.
Vimbodí i Poblet, septiembre de 2019.- CARA NORD, el proyecto que vinifica hasta 800 metros de altitud en la cara norte de las Montañas de Prades, inicia su nueva vendimia. Este año -como de costumbre en la bodega- se empezará por la variedad Chardonnay.
CARA NORD, viticultura heroica
CARA NORD nace en 2012 con el objetivo de cultivar viñas de hasta 800 metros de altitud, procedentes de la cara norte de les Montañas de Prades, situadas en un entorno privilegiado con la convicción de que en tierras pedregosas, en ambientes no contaminantes y con una diversidad biológica intacta; se da resultado a vinos originales, de calidad organoléptica singular.
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