Entrevista a Fernando Rovira, Director General de Avante Selecta, en la Feria Alimentaria Barcelona, 2012.
Alimentaria 2012: Bodegas Régoa – Ribeira Sacra – José María Prieto Fernández
Bodegas Régoa (bodegaregoa.com es una de las pequeñas bodegas gallegas (11 Has.) que son seguidas con atención por los conocedores del mundo variado y complejo de los vinos gallegos. Unos vinos cuyo prestigio no para de crecer, con la incorporación de nuevas variedades autóctonas (Alvarello, Caiño, Sousón,…) que complementan la estela de la Mencía, tan apreciada por los aficionados, ya la que aún le falta el salto final de estar en boca del consumidor corriente Bodegas Régoa (bodegaregoa.com is one of the small Galician wineries (11 ha.) that are followed closely by those who know the varied and complex world of Galician wines. Wines whose reputation is growing with the…
Alimentaria 2012: Viña Zorzal – Bodega DO Navarra – Xavier Sanz Larrea
Viña Zorzal ( vinazorzal.com es una pequeña bodega de Navarra de la que nos habla uno de los propietarios, Xavier Sanz. La calidad de sus vinos, unos precios ajustados y el trabajo de información que desarrollan les ha llevado a estar presentes en los 5 continentes Viña Zorzal (vinazorzal.com is a small winery in Navarra on which tell us one of the owners, Xavier Sanz. The quality of their wines, his fair prices and the work to develop information on it has led them to be present in 5 continents Viña Zorzal (vinazorzal.com és un petit celler de Navarra del qual ens parla un dels propietaris, Xavier Sanz. La qualitat…
Behind the Scenes. Engl Version.mov
A short film “Behind the Scenes” about advertising photography, 2385 Studio. Un breve video sobre trabajo en fotografía publicitaria. Un video que mostra la manera de treballar d’un estudi de fotografia publicitària. 2385 Studio www.fusionsfotografia.net
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Terrán de Vallobera 2007
CATA: La idiosincrasia de los vinos de la Rioja Alavesa. 24 de Marzo de 2003 Terrán de Vallobera 2007. Bodegas Vallobera (Laguardia) Tempranillo. 15 meses en barricas de roble francés. 14% Alc.
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Celler Arché Pagès
Otra de las bodegas que nos acogieron durante el viaje de bloggers de vino y gastronomía por el Ampurdán fue Celler Arché Pagès. Nos guió a través de la bodega Bonfill Arché, quinta generación de viticultores, que luego nos dio a catar tres de sus vinos: Satirs, Bonfill y Cartesius. El viaje de bloggers tuvo lugar en el marco de Alimentaria 2010 y fue organizado por Catavino y esponsorizado por el INCAVI, la DO Empordà y la DO Catalunya.
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Celler Roig Parals
www.vinus.tv En el viaje de bloggers de vino y gastronomía por la DO Empurdà en el que tuve la suerte de participar, la segunda parada fue en el Celler Roig Parals. Allí, Mariona Parals nos explicó la historia de la bodega, como vinifican, pudimos catar vino directamente de barrica y entre otros el Camí de Cormes 2006 un Samsó 100% de viñas viejas, viñas por las que también pasamos. Una visita de lo más completa. El viaje de bloggers tuvo lugar en el marco de Alimentaria 2010 y fue organizado por Catavino y esponsorizado por el INCAVI, la DO Empordà y la DO Catalunya.
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Ricardo Arambarri – Vintae
www.vinus.tv Gabriella Opaz de Catavino Marketing habla con Ricardo Arambarri sobre el uso que Vintae hace de Internet y las redes sociales.