Los vinos de la bodega Vallobera ganan adeptos por su apuesta por la calidad y por sus elaboraciones en las que se lleva a la botella toda la carga frutal que aportan sus uvas Javier San Pedro fundador de Bodegas Vallobera Gastronomía, cultura y vino, la visita a la Rioja Alavesa no estará completa sin una visita a Laguardia, reconocido como uno de los pueblos más bonitos de España y punto de encuentro de la tradición y la modernidad en la elaboración del vino. En esta pequeña población llena de encanto encontramos grandes bodegas ubicadas en edificios modernistas junto a otras de corte familiar en las que la tradición ha…