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Vino del mes

Vino del mes: amaren Crianza 2016

12:22 PM 02 Ene 2021

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    Pisco Hijo del Sol

    19 marzo 2012

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    Ariel No Comments
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    Bodega Sarría Maridaje 1.mpg

    13 marzo 2011

    Bodega Sarría maridaje en Los Caminos del Vino, Canal 4 Navarra

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    Bodega Sarría Maridaje 2.mpg

    13 marzo 2011

    Bodega Sarría maridaje Los Caminos del Vino, Canal 4 Navarra

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    Gina Estrada revela sus futuros proyectos

    11 marzo 2011

    La sommelier habla sobre el proyecto para elaborar copas con diseño para estudiantes junto a una marca europea de cristalería

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    Escuela de Catas clase Magistral Pepe Mendoza

    10 marzo 2011

    Pepe Mendoza de Bodegas Enrique Mendoza, nos cuenta los orígenes de la cultura vinícola en el Mediterraneo. La Escuela de Catas de Alicante patrocinado por Bardisa y Cía SL, presentó la clase magistral “Vinos del Mediterráneo, la vanguardia de la viticultura” Esta sesión estuvo impartida por tres de sus máximos exponentes: * Toni Sarrió de Bodegas Mustiguillo * Pepe Mendoza de Bodegas Enrique Mendoza * Pablo Calatayud de Celler del Roure El acto tuvo lugar el Martes 8 de Marzo del 2011 a las 18 horas en la Escuela de Catas de Alicante, situada en la calle Capitán Segarra, 51 Alicante

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    enocamino 1) visita a bodegas franco españolas, logroño, la rioja

    5 febrero 2011

    Visita a una de las bodegas más emblematicas de rioja, donde su responsable de enoturismo, Elisa, nos guiará y nos dara un curso básico de cata

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    enocamino 7) visita a bodegas breton, navarrete, la rioja

    25 enero 2011

    en este episodio visitamos bodegas breton, donde aprenderemos a diferenciar las contraetiquetas de rioja

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    enocamino 8) visita a Bodega San Miguel Cooperativa de Ausejo, Ausejo, La Rioja

    25 enero 2011

    hoy visitamos una bodega muy interesante, con unos vinos buenísimos y con unas botellas muy peculiares

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    ENOCAMINO 5) VISITA A BODEGAS FLORENTINO MARTINEZ, CORDOVÍN, LA RIOJA

    22 enero 2011

    Visita a la bodega florentino martinez, donde descubriremos ténicas de marketing para la venta creación de la imagen de marca y la comercialización de los vinos

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    ENOCAMINO 6) VISITA A BODEGAS MAETIERRA, GRUPO VINTAE, CALAHORRA, LA RIOJA

    22 enero 2011

    EN ESTE EPISODIO VISITAMOS BODEGAS MAETIERRA DONDE HAREMOS UNA INTERESANTE CATA DE UVA

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    enocamino 3) visita al primer salon sumiller rioja. logroño

    22 enero 2011

    visitamos el salón sumiller rioja donde 30 bodegas presentan los vinos que próximamente saldrán al mercado

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    enocamino 4) visita a bodegas corral, navarrete, la rioja

    22 enero 2011

    hoy visitamos Bodegas Corral, donde su responsable de Enoturismo nos guiara para mostrarnos la bodega y una finca muy peculiar.

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Nuestra Recomendación

Sitta Doliola

 

Como muestra de la tendencia a elaborar vinos respetuosos y tradicionales nos hemos trasladado al método más ancestral.

 

Este vino de maceración pelicular se elabora en vasijas de barro (Dolium) emulando las que se utilizaban en la antigüedad para transportar y guardar alimentos, entre los que se encontraba el vino.

 

Esta peculiar elaboración lo convierte en un vino de perfil arriesgado y diferente a lo que se espera.

 

Disfrútalo con guisos de marisco y pescado o con verduras a la brasa.

 

Encuéntralo aquí

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