En este vídeo Ton Mata de Caves Recaredo y Jordi Mata, nos muestran la manera de realizar un degüelle a mano, buscando la visión más artesanal del cava.
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«BLUES DEL CHAMPAGNE» de Gabriel Sincler.
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BODEGAS MUMM NAPA Presentación – Viaje a las Bodegas del Mundo: Napa, California
mundo de espumantes y sabores en el Valle de Napa en California (USA) de la mano del Lic. Mariano Braga en su visita a la Bodega Mumm Napa. Con una rareza, la botella de Extra Brut Santana en homenaje al famoso guitarrista mexicano Carlos Santana. Un viaje al mundo de los vinos espumantes californianos de esta reconocida y famosa bodega del mundo. … cava champagne espumante vino vinos wine wines california napa valley sonoma wineries vineyards carlos santana brut extra nature demisec sec …