En este vídeo Ton Mata de Caves Recaredo y Jordi Mata, nos muestran la manera de realizar un degüelle a mano, buscando la visión más artesanal del cava.
En este vídeo Ton Mata de Caves Recaredo y Jordi Mata, nos muestran la manera de realizar un degüelle a mano, buscando la visión más artesanal del cava.