Campo Viejo gana el premio “Bodega del Año” en Berlín y Nueva York En los últimos meses, Campo Viejo ha sido reconocida como la principal bodega de Rioja a ambos lados del Atlántico. Además de recibir en marzo el premio “Bodega del Año” en el Berlin International Wine Competition y en el New York International Wine Competition en mayo, los vinos de Campo Viejo han cosechado un gran número de medallas de oro desde Berlín hasta San Diego. Elena Adell, directora de enología de Campo Viejo, comenta que “en los últimos años, hemos estado utilizando nuestra bodega experimental para explorar nuevas expresiones de Rioja y profundizar nuestro conocimiento…
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Cata: Viña Grajera [Variedades] – COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA – BODEGA LA GRAJERA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Viña Grajera Variedades Bodegas: Viña Grajera Añada: 1999 Composición varietal: 70% tempranillo 30% graciano Comentada por: – Juan Bautista Chávarri – Responsable Técnico de Viña Grajera
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Cata: Calvario – FINCA ALLENDE
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Calvario Bodegas: Finca Allende Añada: 2001 Composición varietal: 90% tempranillo, 8% garnacha, 2% graciano Comentada por: – Miguel Ángel de Gregorio – Director de Finca Allende
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Cata: Aurus – FINCA ALLENDE
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Aurus Bodegas: Finca Allende Añada: 1999 Composición varietal: 85% tempranillo, 15% graciano Comentada por: – Miguel Ángel de Gregorio – Director de Finca Allende
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Cata: Allende – FINCA ALLENDE
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Allende Bodegas: Finca Allende Añada: 2000 Composición varietal: 100% tempranillo Comentada por: – Miguel Ángel de Gregorio – Director de Finca Allende
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Video Express 5 Como envinar copas
El hecho de envinar una copa suele asociarse a vinos de gran calidad. Este hecho tiene un motivo claro, impregnar las paredes de la copa con el vino que vamos a tomar, con el fin de que desaparezca del cristal cualquier resto posible de polvo o detergente y se quede fijado el aroma del vino antes de tomarlo.
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Cata: Viña Grajera Reserva – COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA – BODEGA LA GRAJERA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Viña Grajera Reserva Bodegas: Viña Grajera Añada: 1998 Composición varietal: 70% tempranillo 15% garnacha 15% mazuelo Comentada por: – Juan Bautista Chávarri – Responsable Técnico de Viña Grajera
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Cata: Viña Grajera [Ecológico] – COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA – BODEGA LA GRAJERA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Viña Grajera Ecológico Bodegas: Viña Grajera Añada: 1999 Composición varietal: 100% tempranillo Otros datos: Viticultura ecológica Comentada por: – Juan Bautista Chávarri – Responsable Técnico de Viña Grajera
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Cata: Allende Blanco – FINCA ALLENDE
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Allende Blanco Bodegas: Finca Allende Añada: 2001 Composición varietal: 60% viura, 40% malvasía Comentada por: – Miguel Ángel de Gregorio – Director de Finca Allende
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Cata: Valenciso Reserva – COMPAÑÍA BODEGUERA DE VALENCISO
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Valenciso Reserva Bodegas: Valenciso Añada: 2000 Composición varietal: 100% tempranillo Comentada por: – Luis Valentin – Director de Valenciso
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Cata Albiker – Rioja
Cata realizada por Valentin Checa, sumiller de Torrevinos, de Albiker, vino tinto de Rioja.
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Feria Vino de Ávila V
Imágenes de la XIV Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra de Ávila, una feria que tiene como objetivo consolidar y posicionar los diferentes vinos que se están elaborando en la provincia abulense.