De la provincia de San Juan, en el valle de Tulum, surge este 100% pinot grigio. Su color es amarillo pálido con reflejos verdosos; seducen sus aromas florales (jazmín) y frutales (durazno maduro, melón). En boca se lo siente fresco y delicado, muy frutal. Con un potencial de guarda de tres años, se aconseja beberlo con platos a base de pescado. La comida asiática resulta un buen aliado; pruébelo con platos mexicanos o peruanos: ¡exquisito! Para conocer más sobre este vino y la bodega, visite: http://www.graffignawines.com/g/main/wn.php Patrizia :typeo: www.leccionesdevino.blogspot.com “Vino en jarro quiero; que no me sindiquen lo que bebo”. (Refrán popular)
San Juan (Argentina): Gran Syrah, Bodega Finca Las Moras
De Argentina, provincia de San Juan, llega este exquisito y complejo vino. Precisamente de uvas de los viñedos de Finca Las Moras, ubicados en el Valle de Tulum, en el Valle del Zonda y en el Valle de Pedernal. Los amantes de la syrah estarán encantados con los profundos y especiados aromas (principalmente, pimienta y comino) combinados con fruta roja madura y sutiles notas minerales. Complejo, de gran estructura,probarlo es comprobar que la syrah ha encontrado en San Juan el terroir para expresar su opulencia, sensualidad y carnosidad. Sus 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano colaboran con ello. Cosecha de la syrah en los Valles En…
