El Presidente de la Generalitat, Ximo Puig, el Secretario Autonómico de Agricultura, Francisco Rodríguez Mulero, el Director General del Observatorio del Vino, Rafael del Rey, restauradores y prensa especializada han asistido al evento de presentación de un nuevo vino de gama alta elaborado por una de las bodegas socias de Anecoop Bodegas: Bodega Vinos de La Viña (La Font de la Figuera).   “Los Escribanos” representa el alma de las cepas viejas de dos variedades autóctonas de la Vall dels Alforins: Monastrell y Garnacha Tintorera.    Tras una visita guiada al Monasterio, el Presidente de Vinos de La Viña, José Fita, ha explicado: “El proyecto de Los Escribanos es una apuesta…