El 13 de mayo, nació un nuevo vino en nuestra familia. Un vino rosado diferente a los que ya conoces de nuestra casa. 8A MAITENA.
Maitena en euskera significa La Amada, La Favorita; y eso es lo que es el vino rosado y la uva garnacha en nuestra bodega.
En nuestra bodega somos referentes en elaborar vinos rosados con base de la uva Garnacha. Y en nuestros trabajo continuo con la Universidad Publica de Navarra, hace años descubrimos una colección de garnachas ancestrales de viñedos navarros de más de 50 años. Decidimos sobre injertar más de 200 clones en nuestro viñedo de Garnacha en la Finca El Bosque de Traibuenas.
Con estas uvas hemos elaborado un vino rosado elaborado por prensado con el objetivo de sacar el máximo potencial de la uva de este viñedo. El 10% de este vino ha fermentado en barricas nuevas para darle una mayor envergadura y todo el vino ha recibido una crianza sobre días durante 5 meses.
Es un vino rosado más longevo y centrado en los aromas florales y en la elegancia y finura que puede darnos la uva Garnacha. ¡Esperamos que te guste!
Como bien sabes, estamos certificados en cultivo ecológico y este vino ya tiene el sello. Edición limitada a 6.000 botellas.
