div dir=»ltr» style=»text-align: left;» trbidi=»on»div class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%; text-align: justify;»bLa selección fue realizada a través de una cata a ciegas entre 1.400 etiquetas./b/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://1.bp.blogspot.com/-KLS8CWe_Xec/Tte-pSrkz7I/AAAAAAAADis/S2_ClBBXmyg/s1600/Alfredo+Roca+Dedicaci%25C3%25B3n+Personal+Chadonnay.jpg» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»400″ src=»http://1.bp.blogspot.com/-KLS8CWe_Xec/Tte-pSrkz7I/AAAAAAAADis/S2_ClBBXmyg/s400/Alfredo+Roca+Dedicaci%25C3%25B3n+Personal+Chadonnay.jpg» width=»283″ //a/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%; text-align: justify;»Dicha elección resalta aún más cuando se tiene en cuenta que es resultado de un arduo trabajo de “cata a ciegas”, en torno a unas 1400 etiquetas. nbsp;El nbsp;bChardonnay Dedicación Personal /bdenbsp; Alfredo Roca figura como uno de los 100 mejores del país, según la guía Austral Spectator./divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%; text-align: justify;»br /a name=’more’/abr //divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%; text-align: justify;»span lang=»ES-AR»bAlfredo Roca Dedicación Personal Chardonnay 2010/b es un vino blanco realizado con uvas 100% chardonnay. Una de las características destacables que hacen de este vino, complejo e intenso, es que su fermentación se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés de tostado medio, en una cava con temperatura controlada con una posterior guarda en contacto con lías de 8 meses. Dicho proceso de elaboración da como resultado este vino de color dorado con tonos verdosos, muy atractivos y de gran complejidad en sus aromas y sabores./span/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%; text-align: justify;»br //divdiv class=»MsoNormal»span lang=»ES-AR»bPrecio: $81,00/b/span/divdiv align=»center» class=»MsoNormal» style=»text-align: center;»br //divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»ispan lang=»PT-BR»Características Analíticas:o:p/o:p/span/i/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»span lang=»ES-AR»Alcohol/spanspan lang=»PT-BR»:nbsp; 13,20 % v/v.o:p/o:p/span/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»span lang=»ES-AR»Acidez total: 5,02 g/l (expresado en ácido tartárico)/span/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»span lang=»ES-AR»Acidez volátil: 0,45nbsp; g/l (expresado en ácido acético)/span/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»span lang=»ES-AR»Extracto seco: 17,39 g/l/span/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»span lang=»ES-AR»Azúcares reductores totales: menos de 1,70 g/l/span/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»SOsub2/sub Total: 65,0 ppmo:p/o:p/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»pH: 3,40/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»br //divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»bFelicitaciones, se trata de un vino realmente exquisito, y con una muy buena relación calidad/precio./b/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»bSilvia Ramos de Barton/b/divdiv class=»MsoNormal» style=»line-height: 150%;»bDirectora del BLOG de Vinos/b/div/divdiv class=»blogger-post-footer»El Blog de Vinos es propiedad de «EL Arte del Vino»img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5368831709782011722-6360631005436861107?l=www.elartedelvino.com’ alt=» //div
