Un vino de historias
By Ahikar Azcona
Tipo: Vino tinto crianza
Bodega: Bodegas Castillo de Monjardín (Navarra)
Colaboración: Ahikar Azcona (La Casa de Papel)
Zona: Navarra
Variedad: 100% Tempranillo
Edad del viñedo: Aproximadamente 30 años
Crianza: 12 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica: 14% vol.
Cata:
👁️ Vista
Color rojo picota intenso, limpio y brillante, con ribetes ligeramente granates. Buena lágrima, densa y pausada
👃 Nariz
Aromas con mucha fruta roja y negra envueltas con elegantes especiados bien integrados, , recuerdos de vainilla y ligeros tostados. Nariz franca, directa y muy agradable.
👄 Boca
Entrada amable y redonda. Paso equilibrado, con taninos suaves y una acidez bien medida. Vino sabroso, fácil de beber y con un final medio-largo que deja un recuerdo cálido y persistente.
🍽️ Maridaje
Perfecto para:
- Embutidos y quesos semicurados
- Carnes a la brasa o guisos suaves
- Platos de cuchara
- Sobremesas largas con buena conversación
🧐 Apunte Mundovino
No busca impresionar con tecnicismos ni rarezas. Mucho Bueno es un vino para compartir, para abrir sin pensar demasiado y para disfrutarlo desde la primera copa hasta la última.
Conclusión:
👉 Un tinto crianza honesto, con carácter navarro y espíritu cercano. De esos vinos que cuentan historias… y se beben muy a gusto 🍷
