Catas

«Cata De Viños Galegos «

div class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://3.bp.blogspot.com/-2bot_CCxIOI/TvXNfAhIolI/AAAAAAAABw0/BKtOe-WblMY/s1600/LC_Paisaje_Noct.jpg» imageanchor=»1″ style=»clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»240″ rea=»true» src=»http://3.bp.blogspot.com/-2bot_CCxIOI/TvXNfAhIolI/AAAAAAAABw0/BKtOe-WblMY/s320/LC_Paisaje_Noct.jpg» width=»320″ //a/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: justify;»Impresionantenbsp;la «Cata de vinos Gallegos» que durante cuatronbsp;días realicé para un grupo de veinticuatro personas, se trataba de unnbsp;curso de iniciación al mundo del vino connbsp;cata de nuestros caldos./divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: justify;»br //divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://1.bp.blogspot.com/-OnSAnGYxhME/Tv2t4jPkBSI/AAAAAAAAByU/khOgbsyaSyY/s1600/ciga+005.JPG» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»213″ rea=»true» src=»http://1.bp.blogspot.com/-OnSAnGYxhME/Tv2t4jPkBSI/AAAAAAAAByU/khOgbsyaSyY/s320/ciga+005.JPG» width=»320″ //a/divullidiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: justify;»El primer día fue teórico, conceptos generales cómo que es D.O, I.G.Pnbsp;o un vino de mesa, cuáles son las subzonas y las clases de uvas que se cultivan, cuáles son las partes de la uva y las fases de elaboración del vino, para que al final pudierannbsp;distinguir entre un Rías Baixas Albariño ynbsp;un D.O Monterei Godello./div/li/uldiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»br //divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://4.bp.blogspot.com/-9gtTrzCfK9w/Tv2uXnsc42I/AAAAAAAAByc/XC0meuyMxVc/s1600/ciga+004.JPG» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»213″ rea=»true» src=»http://4.bp.blogspot.com/-9gtTrzCfK9w/Tv2uXnsc42I/AAAAAAAAByc/XC0meuyMxVc/s320/ciga+004.JPG» width=»320″ //a/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»br //divullidiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: justify;»El segundo día la dedicamos a la cata de vinos blancos, todos los vinos tapados -tengo que reconocer que eran muy buenos-, la selecciónnbsp;nbsp;la preparó «Koke» (Asociación de Viticultura Gallega). Muchos de los «alumnos» me dejaron impresionado, buenas narices, incluso me decían, Piño esto es Godello, este es un Rías Baixas Albariño…lo pasé genial./div/li/uldiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: justify;»br //divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»br //divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://3.bp.blogspot.com/-vOAaRXqXGJY/Tv3xqny-PpI/AAAAAAAABzI/PY1MvCZrVo4/s1600/ciga+014.JPG» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»213″ rea=»true» src=»http://3.bp.blogspot.com/-vOAaRXqXGJY/Tv3xqny-PpI/AAAAAAAABzI/PY1MvCZrVo4/s320/ciga+014.JPG» width=»320″ //a/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»En la foto KOKE miembro y organizador de la cata, un buen trabajo./divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»br //divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://3.bp.blogspot.com/-iPmQYLlfad8/Tv3w6ju2TzI/AAAAAAAABzA/_2CY2Gf9dNo/s1600/ciga+013.JPG» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»213″ rea=»true» src=»http://3.bp.blogspot.com/-iPmQYLlfad8/Tv3w6ju2TzI/AAAAAAAABzA/_2CY2Gf9dNo/s320/ciga+013.JPG» width=»320″ //a/divullidiv style=»text-align: justify;»El tercer día,nbsp;comenzamos con un vino sorpresa en una copa negra (copa que se usa en el campeonato de España para la nariz de oro), puse un TRIAY, es un blanco elaborado de uva Mencia, se quedaron impresionados,nbsp;un vino blanco de uvas negras¡¡¡¡¡, cuando servimosnbsp;el vino y lonbsp;cataron, les apasionó. Despuésnbsp;catamos seis tintos más, uno de cata D.O y alguno en Barrica./div/li/ulbr /ulliEl cuarto día, se encargó Koke, era el examen teórico y práctico, en ese último tenían quenbsp;reconocer la Denominación de Origen de un blanco y de un tinto./li/ulbr /QUIERO DAR LAS GRACIAS A TODOS, ALUMNOS, FORGA, ASOCIACIÓN VITICULTURA GALLEGA Y EN ESPECIAL A KOKE, GRAN DEFENSOR DEL VINO GALLEGO.br /br /UN ABRAZO Y SALUD.div class=»blogger-post-footer»img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6148580767741731556-6441772855728742351?l=losgustosmios.blogspot.com’ alt=» //div

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