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@ELDISFRUTE GOURMET – SABORES Y TEXTURAS / COCINA DE AUTOR: BROCHETTES DE CARNE Y ENSALADA ARABE

En @ELDISFRUTE RADIO compartirmos un programa muy especial en el cual nos visitaron en nuestros Estudios Erika Goulart (Titular de Bodegas Goulart), Lorena Cifuentes Ibañez (sommelier de Bodega Lurton Argentina), Jose Miranda (Titular del Blog WineMDQ) y Cristian Vellini (Sommelier y Representante Comercial de Bodega Nube Negra y Bodega Krontiras). Juntos transformaron el vino en protagonista y nos brindaron toda su pasión. Los aromas y textura, que hicieron perfecto nuestro mediodia, nos lo entregaron una delicada botella de Chacayez 2003 de Bodega Lurton; una botella de Gran Vin Goulart 2007 de Bodega Goulart y una botella de Nube Negra 2010 de Bodega Nube Negra. En al creación del maridaje perfecto estuvo el Chef Internacional Martin Persia quien nos sorprendio con unas riquisimas brochettes de cerdo, pollo y vaca con una ensalda fresca de pepinos que suavizo el picor perfecto de sus condimentos. Si tenes ganas de escuchar y compartir mas entrevistas, mitos del vino, brindis,diarios de viajes gastronomicos, tragos y las aventuras que cada semana disfrutamos te invitamos a visitar www.eldisfrute.com.ar o bien escucharnos los domingos de 11 a 13 horas en FM 98.5 Radio Brisas de Mar del Plata, FM 88.9 Radio Brisas de Pinamar, FM 94.3 Radio Brisas de Tandil o en la web online www.eldisfrute.com.ar/radio.htm

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