Fuente: http://infovi.cat/index.php?seccion=not&id=648&idioma=es
Cooperativa Falset Marçà
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña (DAAM) ha concedido a la Cooperativa Falset Marcà y la Fundación del Parque Tenológico del Vino, VITEC, una ayuda para la redaccion de un Proyecto de I+D+i. La finalidad de esta línea de ayudas, financiadas con fondos europeos, es facilitar que las empresas del mundo agrícola trabajen conjuntamente con centros de investigación ubicados en Cataluña en la definiciones de protocolos de trabajo a partir de los cuales puedan surgir proyectos de investigación, desarrollo y/o de innovaciones en sus ámbitos y poder concurrir a las ayudas de mayor envergadura.
La Cooperativa y VITEC solicitaron juntos la ayuda para la realizacion de una metodología de auditoría energética específica para bodegas. El presupuesto del proyecto es de 12.000 euros, con una ayuda en forma de subvenciones del 70%, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y por el DAAM.
El estudio responde a la problemática que actualmente tienen las bodegas elaboradoras, especialmente las más pequeñas y las cooperativas a la hora de hacer frente los costes derivados de las implantaciones de sistemas que permitan reducir el impacto ambiental derivado de su actividad.
El estudio evaluará los consumos energéticos de la Cooperativa de Falset Marçà con el fin de poder reducirlos mediante la optimización de los procesos enológicos, recomendaciones de buenas prácticas de operaciones y la posible sustitución de alguno de los equipamientos para otros de mas eficientes.
