Bodega: Bodegas Obanca, S.L
Domicilio: Obanca, nº12, Cangas del Narcea, 33800, Asturias
Día de la vendimia: 10 de Octubre de 2009
Variedad: Mencía, Albarín tinto, verdejo tinto y carrasquín.
Características de filtración: Se filtraron por placas por 2 veces, una al clarificarlo y otro al embotellarlo.
Elaboración: maceración en frío, fermentación a temperatura controlada, maloláctica en depósito de madera
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés
Graduación: 13 %
Día de embotellado: 27 de Septiembre de 2010
Observaciones: Es un vino que esta dedicado a la gente de Cangas del Narcea, ya que con este nombre lo que se pretende es hacer llegar a la gente el sentimiento que transmite la Descarga del día 16 de Julio.Bodegas Obanca presentó este vino de autor uniendo los dos sentires Cangueses: el vino y la pólvora dentro de una botella. La contra etiqueta hace referencia a estos sentimientos y “los sabores y olores de las tardes de julio Canguesas como las nueces de Obanca o las grosellas de Limés”.
Cata: Color rojo picota, capa media-baja, lagrima limpia. En nariz muy interesente, compleja, cedro, vainilla, algún torrefacto, notas especiadas, todo ello muy bien conjugado con frutillos del bosque. Boca fresca, mineral, con buena acidez y notas tostadas bien integradas.
