Maridatge de vins en Restaurante Xic.
Viernes, 08 de julio a las 21:00.Nos reuniremos en Restante Xic (Sa Pobla).
* Torrades d’arengades al estil Xic.
* Torrades amb salsa de tomàtigues de ramellet especial amb pernil salat i formatge mahonès.
* Torrada de rellom de pollastre amb tempura de carabassí.
* Torrada de llom amb tempura d’albergínia.
* Degustació de postres.
El maridaje a ciegas sera realizado con vinos mallorquines y-o seleccion de bodegas de España.
Las bodegas seleccionadas son:
J.Luis Ferrer (D.O.Binissalem) Blanc de Blancs 2010.
Armero i Adrover(D.O.Pla i Llevant) Rosado.
Butxet Cabernet 2008(Vino de la Tierra)Negre.
Dependiendo de la cantidad de asistente,se a pensado realizar otro maridaje paralelo,para los clientes que quieran probar otros vinos,no conocidos..
Agua Bezoya patrocina todos nuestros eventos relacionados con el vino,con su Agua Bezoya mineral 500cl y agua c/gas Pedras…Todo un lujo para acompañar catas y maridajes.Gracias.!!!!
Preu: 15 €. Més informació i prèvia reserva en el 871997113, o xicrestaurant@gmail.com
