Devora, es Burgos 2012 Hoy es el turno del duo Miguel Cobo del Restaurante El Vallés , en Briviesca y Antonio Arrabal del Restaurante Hotel ABBA, en Burgos, cocinando “La merluza del Vallés y con toques marinos” en el showcooking de “Devora, es Burgos 2012” . Abajo, fotografía del plato terminado, vía Manuel Labrado: R. Devora, es Burgos … Continuar leyendo »