Un vino decididamente complejo, con mucha persistencia. El roble francés (entre 12 y 18 meses de reposo) invade la nariz y luego deja paso a los aromas típicos de nuestra malbec: frutas rojas, mucha ciruela. Su color seductor, rojo con reflejos púrpuras, brilla e invita a beberlo, acompañando de platos bien elaborados y sabrosos. Los quesos le combinan muy bien. Y ¡ni hablar de los platos regionales! Bodega y Viñedos Goyenechea posee una larga historia elaborando vinos que representan maravillosamente el terruño de San Rafael en la provincia de Mendoza. Su finca, La Vasconia, hace honor a sus fundadores de origen vaaco quienes plantaron sus primeras variedades cabernet sauvignon y…