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Vino del mes de enero: Gramona Imperial Brut

7:25 PM 01 Ene 2026

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    VIDEOCATA CANFORRALES LUCÍA AIRÉN

    1 agosto 2012

    cata comentada del vino blanco joven de la bodegas campos reales de la cooperativa nuestra señora del rosario de el provencio, cuenca, y amparado en la denominacion de origen la mancha. para el blog www.quixotewines.com por el sumiller adán israel

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    Ariel No Comments
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    VIDEOCATA MUNDO DE YUNTERO BLANCO JOVEN

    16 julio 2012

    cata del vino blanco coupage de Airén, verdejo y Sauvignon blanc procedente de agricultura ecológica MUNDO DE YUNTERO de la Cooperativa Jesús del Perdón en Mamzanares, provincia de Ciudad Real y amparado en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino. Por el Sumiller Adán Israel para el blog www.quixotewines.com

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    Ariel No Comments
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    VIDEOCATA ALTILLARES AIRÉN JOVEN

    14 julio 2012

    cata del vino blanco joven altillares de la variedad airén elaborado en la cooperativa san jose de herencia, ciudad real, para el blog de la denominación de origen la mancha www.quixotewines.com por el sumiller adan israel

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    Ariel No Comments
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    VIDEOCATA VIÑA CUERVA AIRÉN

    22 junio 2012

    cata del vino blanco joven de Bodegas Naranjo Viña Cuerva Airén, para la DO La Mancha el origen del vino

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    Ariel No Comments
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    Videocata de Ángel del alcazar Airén

    1 abril 2012

    CATA DEL VINO BLANCO JOVEN DE LA VARIEDAD aIRÉN ELABORADO POR BODEGAS LORETO EN SOCUELLAMOS BAJO LA DENOMINACION DE ORIGEN LA MANCHA. Por el Sumiler Adán Israel.

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    Videocata de Monteño Airén

    30 marzo 2012

    Cata del vino blanco joven de la variedad Airén elaborado en Socuéllamos, provincia de Ciudad Real por bodegas Loreto, bodega amparada en la Denominación de Origen La Mancha. Cata por el Sumiller Adán Israel

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Nuestra Recomendación

Nuestra recomendación:

Borsao Zarihs 2.020

Cata

 

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Bonito color rojo picota intenso, limpio y brillante. Capa Media-alta.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Presenta una potente intensidad, nariz profunda destacando aromas a fruta negra con notas muy equilibradas de ahumados, notas a torrefactos y una punta floral.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
La entrada en boca es golosa y amplia, tanino equilibrado y dulce además de pulido, post-gusto afrutado-balsámico.

14-16 ºC

Vino muy versátil que Marida a la perfección con Carnes rojas en cualquiera de sus versiones, verduras y pastas, atrévete con una tabla de quesos de sabores fuertes, como el queso Gouda, Emmental, Gorgonzola o quesos de cabra u oveja.

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Vino del mes

Vino del mes de enero: Gramona Imperial Brut

7:25 PM 01 Ene 2026

Vino del mes: Orben 2.021

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Vino del mes:Baigorri B70 2019 – Rioja Alavesa

9:27 AM 02 Nov 2025

Vino del mes: Rodríguez & Sanzo – Bajo Velo Verdejo 2022

7:30 PM 07 Oct 2025

Vino del mes septiembre: Gurdos Rosado 2.024

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