Tannat 40%, Merlot 30% y Cabernet Sauvignon 30%. Atractivo color rubí oscuro. Su aroma a ciruela pasa inunda la nariz. Gran expresividad frutal, cuerpo elegante y taninos aterciopelados. Fácil de maridar, va muy bien con carnes rojas, pastas con diferentes salsas, quesos y jamón crudo. Características de la vinificación: Vendimia manual Vinificación por assemblage de las tres variedades Maceración 15 días Temperatura de fermentación 24 ºC Crianza en roble americano durante seis meses Para saber: Al no haber sido sometido a trtamiento de frío, pueden encontrarse depósitos naturales en el fondo de la botella; lo que no altera de modo alguno la calidad del vino. Patrizia :typeo:
Uruguay: Antigua Bogega Stagnari
“Donde la piedra y la tierra se funden en el milagro del vino” Tradición vinícola desde 1880, la empresa, cuya bodega data de 1928, hoy pertenece a la familia Stagnari Moise, producto del matrimonio del descendiente Stagnari, Héctor Nelson Stagnari, con Mariana Moise, perteneciente a una familia, también de viticultores. Sus viñedos se encuentran en Santos Lugares, La Paz, muy cerca del río Santa Lucía y en Melilla, a escasos minutos de la ciudad capital (Montevideo). En Santos Lugares se cultiva sangiovese y merlot que brindan vinos muy aromáticos y de excelente calidad por la influencia no solo del río, sino también por su suelo, formado por granito rosa (granito…
