Entrevista a la enóloga Romina Carparelli realizada por Federico Schneidewind, conductor del programa Lounge Point, emitida por Por siempre radio 105.1 y Meridiano 107.1, Rosario, Santa Fe. Vinos, novedades y proyectos de Bodega Margot son algunos de los temas presentes en esta charla de amantes del vino.
Video promocional de Bodega Vetas.wmv
Vinoteando elabora un vídeo promocional de Bodega Vetas, una de las más prestigiosas de Andalucía y una verdadera señal de calidad.
Paul Hobbs en Casa Margot – Audio Comunicarte Radio FM 94.1 Milenium Rosario.wmv
El reconocido enólogo internacional Paul Hobbs celebró el 9 de julio en Casa Margot, en una cena privada que compartió con los socios de la bodega Sergio Mastrapasqua, Humberto Carparelli, Facundo Gauna, la enóloga Romina Carparelli y el ingeniero agrónomo Marcelo Casazza.
Video Express 62. Ensalada de lechuga gambas mahonesa y parmesano.
Hoy os enseñamos paso a paso, como hacer una de mis ensaladas favoritas: Ensalada de con gambas y salsa de queso parmesano. Una invención mía que os aseguro sorprenderá a quien la pruebe. Que tengáis un día excelente!!!
Enoavanti, automatización de bodegas
Nos basamos en la necesidad de establecer sistemas de autocontrol de puntos críticos. En base a ello hemos desarrollado elementos inteligentes de vigilancia, que ante límites críticos preestablecidos por el responsable de elaboración, apliquen las medidas correctoras adecuadas. Así como, el registro en tiempo real de todos los procesos y datos obtenidos. Con EnoAvanti se cumplen los principales objetivos: – La mejora de la calidad del producto final. – Alta rentabilidad y bajo coste de instalación.
VIDEOCATA LA VEREDILLA ROSADO
cata del vino tempranillo rosado joven de la bodega san josé de tomellosos, ciudad real, en la denominación de origen la mancha. Por el sumiller adan israel para el blog www.quixotewines.com
Bodega Domaine Jean Bousquet
En el año 1997 Jean Bousquet llegó a Tupungato y la zona le encantó: clima fresco de noche y cálido durante el día, 1200 metros de altitud sobre el nivel del mar, aire muy seco, pocos hongos, suelos arenosos y pedregosos muy filtrantes en caso de exceso de agua, y de ahí la posibilidad de lograr la maduración optima. Este es el lugar indicado para producir una uva muy sana que no necesita prácticamente ninguna curación.
SITEVINITECH 2012
SITEVINITECH 2012 ARENAS MAIPU – MENDOZA – ARGENTINA VIDEO REALIZADO POR: FLOYD PRODUCCIONES DIRECCION: MARTIN SOSA FLOYD
Bodegas. Cooperativismo y Modernismo_CaixaForum Barcelona
Durante los primeros años del siglo xx el mundo del vino sufre una crisis sin precedentes. Labradores y propietarios, que al principio se enfrentan, acaban uniendo fuerzas. La eclosión del cooperativismo, que sacude la agricultura catalana, y del modernismo, que impulsa desde la ciudad cambios técnicos y artísticos, da lugar a la construcción de más de una treintena de bodegas. Se hacen a medida y están diseñadas para modernizar el medio rural, pero también para reivindicar que el mundo del vino toma más fuerza que nunca. Esta exposición ofrece algunas claves para entender el valor artístico y la singularidad arquitectónica de estas bodegas, también conocidas como cellers modernistes o catedrales…
VIDEOCATA CASA DE OMA SYRAH
cata del vino tinto Casa de Oma syrah Finca la Gallega de corte tradicional elaborado en las bodegas Martin Puig de San Clemente Cuenca y dentro de la Denominación de Origen La Mancha
Bodega Viña Las Perdices
La bodega es un emprendimiento familiar desarrollado por Juan Muñoz López, su esposa Rosario y sus hijos: Nicolás, Estela y Carlos. La pasión por el terruño, la actividad vitivinícola y el desafío de la crianza de vinos finos de viñedos propios los animó a emprender este camino. Fue en 1952 cuando la familia inmigró a la Argentina de la mano de don Juan Muñoz López, quien decidió dejar su Andalucía natal, en el sur de España y llegar a Mendoza en busca de nuevos horizontes.
Bodegas Chinchilla
La Bodega Doña Felisa está enclavada en plena Serranía Rondeña, en el paraje denominado “CHINCHILLA”, donde se puede disfrutar del turismo enológico, en una emergente DO Sierras de Málaga y en las proximidades de la ciudad romana de Acinipo.