Un buen bien tiene su origen en el viñedo. Por ello la bodega de San Rafael (sur de Mendoza)le dedicó especial atención al terreno y cultivo de esta cepa que produce vinos realmente muy buenos. Se trata de la primera cosecha de la línea Lorenza que produce vinos de alta gama y está dando mucho que hablar en los círculos vinícolas. Su lanzamiento fue en el mes de mayo y hoy ya se ha incorporado otro vino, pero elaborado con sauvignon blanc, del cual muy pronto comentaremos. El que hoy nos interesa es un Bonarda singular: de paladar goloso, con mucha fruta roja que desborda en boca y repite una…
Más vino argentino: 5ª Generación Malbec, Bodega Goyenechea
Un vino decididamente complejo, con mucha persistencia. El roble francés (entre 12 y 18 meses de reposo) invade la nariz y luego deja paso a los aromas típicos de nuestra malbec: frutas rojas, mucha ciruela. Su color seductor, rojo con reflejos púrpuras, brilla e invita a beberlo, acompañando de platos bien elaborados y sabrosos. Los quesos le combinan muy bien. Y ¡ni hablar de los platos regionales! Bodega y Viñedos Goyenechea posee una larga historia elaborando vinos que representan maravillosamente el terruño de San Rafael en la provincia de Mendoza. Su finca, La Vasconia, hace honor a sus fundadores de origen vaaco quienes plantaron sus primeras variedades cabernet sauvignon y…
