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Vino del mes

Vino del mes: Sommos Colección Syrah

12:52 PM 02 Sep 2023

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  • Noticias

    ¡¡¡¡¡¡¡Hay posos en mi vino!!!!!

    27 abril 2012

    Alguna vez nos ha ocurrido que abrimos una botella de vino que deja nuestra copa llena de ¨posos¨. Ésto no quiere decir que el vino esté malo, son sólo una prueba más de la naturalidad de este producto. Muchos bodegueros, hoy en día, buscan obtener la máxima calidad de la “sustancia” de un producto tan natural y tan ¨vivo¨ como es el vino, buscan la mejor materia prima: arrancar la máxima expresión del fruto y por buscar el tipo de envejecimiento y madera que realce mejor su expresividad. Los filtrados y clarificados que se realizan durante el proceso de elaboración tienen como finalidad el arrastrar las partículas y sedimentos naturales…

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Como abrir una botella de vino sin sacacorcho

    7 septiembre 2011

    Demostración de como si se puede abrir una botella de vino con corcho de madera, sin sacacorcho, solo con una toalla, en peña de bernal, vendimia de freixenet 31 de agosto 2010

    Read More
    Ariel No Comments
  • Noticias

    Como hacer vasos con una botella de vidrio

    13 julio 2011

    www.afuera.com.ec

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Aragón en Abierto de AragónTV en directo desde Roymar

    1 julio 2011

    Aragón TV nos ha visitado y ha hecho un directo desde una de nuestras tiendas. Os dejamos el vídeo.

    Read More
    Ariel No Comments
  • Articulos

    Cómo abrir y servir una botella de cava o champagne

    14 junio 2011

    Manera correcta de abrir y servir una botella de cava, champagne o espumoso

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    Bodega Filgueira en Pro de exportar

    19 marzo 2010

    Los vinos que se disfrutan en Uruguay, ya están en Alemania. Es que Bodega Filgueira tiene todo pronto para participar de la 17ª edición de Prowein, en Düsseldorf, Alemania. Una importante Feria Mundial de Vinos que se llevará a cabo del 21 al 23 de marzo. Si bien se pone énfasis en los vinos elaborados a base de Tannat, Bodega Filgueira apuesta fuerte a vinos diferentes como el exclusivo Sauvignon Gris. Variedad que Bodega Filgueira trabajó por primera vez en Uruguay y de la cual ha logrado vinos blancos únicos y diferentes. La cosecha 2009 de Sauvignon Gris fue premiada en el Concurso CINVE, realizado en Sevilla, España el año…

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    CasaFilgueira No Comments

Nuestra Recomendación

Nuestra recomendación: 

Prados Privé

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.
Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .

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Vino del mes: Sommos Colección Syrah

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Vino del mes: BLANC DE MAYTE

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Cata de Mundovino: Origen 1989

7:58 PM 10 Jul 2023

Vino del mes: Guímaro Finca Capeliños 2020

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Vino del mes: Dominio de Atauta 2.018

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