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    Viajamos a Chile: Carmen Gold Reserve 2001

    Viña Carmen nos presenta este 100% cabernet sauvignon: color rojo rubí, muy profundo. Aroma y sabor intenso. Mermelada de frutos rojos, notas de cedro, vainilla y chocolate, aparcen en nariz. Su boca, perfecta, brinda taninos firmes y equilibrados; persistente. Producto del Valle de Maipo, al sur de la capital chilena,una de las mejores regiones productoras del país sudamericano, es un vino estructurado, redondo, elegante con un excelente potencial de guarda que agradece sus 16 meses de crianza en madera. Viña Carmen, impulsora de la variedad carmère El redescubrimiento de la carmenère en 1994 en uno de los viñedos de Carmen, específicamente en el valle Alto Maipo, devolvió al mundo vitivinícola…