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Vino del mes

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

Vino del mes

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

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    Vino Pesquera 2009

    10 junio 2012

    …Breve demostración de la Cata de Vino, esta vez, con el Vino Pesquera de La Rivera del Duero, muy codiciado por los amantes del buen arte de beber los buenos vinos…

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    Ariel No Comments
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    Pisco Hijo del Sol

    19 marzo 2012

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    Ariel No Comments
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    [Vimeo-20914970] Bruselas.mp4

    16 marzo 2011

    Actos promocionales de Bilbao-Bizkaia celebrados en Bruselas (Bélgica).

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    Ariel No Comments
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    Reconocimiento a Serafin Quero

    13 marzo 2011

    Reconocimiento del Aula del Vino de Ojén a la colaboración de D. Serafin Quero

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    Ariel No Comments
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    Carmelo Rodero Reserva

    13 marzo 2011

    Cata del Carmelo Rodero Reserva

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    La influencia del sonido en el vino

    11 marzo 2011

    ¿Percibimos de distinta manera un vino con diferentes músicas? ¿Durante la elaboración del vino, puede la música alterar la calidad del producto final?

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    Ariel No Comments
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    18 – CATA DE VINOS – cocina con los primos (480p)

    10 marzo 2011

    “Cocina con los primos” es una serie de recetas de cocina de “dos primos muy primos”. www.cocinaconlosprimos.com

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    Juan Jesús Valdelana cata Centvm Vitis en Punto Radio (Parte 2/2)

    9 marzo 2011

    El pasado Domingo 6 de Marzo, Juan Jesús cató nuestro especial Centvm Vitis en directo en Punto Radio. Fue en el programa “La Buena Vida”, conducido por Elena Markínez. Nuestro vino compartió entrevista con el pueblo de Aranda de Duero y con un fantástico restaurante. Si queréis enteraros de nuestras últimas noticias, os animamos a suscribiros a este canal. Un saludo!

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    Juan Jesús Valdelana cata Centvm Vitis en Punto Radio (Parte 1/2)

    9 marzo 2011

    El pasado Domingo 6 de Marzo, Juan Jesús cató nuestro especial Centvm Vitis en directo en Punto Radio. Fue en el programa “La Buena Vida”, conducido por Elena Markínez. Nuestro vino compartió entrevista con el pueblo de Aranda de Duero y con un fantástico restaurante. Si queréis enteraros de nuestras últimas noticias, os animamos a suscribiros a este canal. Un saludo!

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    Lección de cata de Mariano García con Todovino

    8 marzo 2011

    Una auténtico lujo: catar los futuros Mauro y VS con su creador, Mariano García.

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    EL DESAFIO 2011 de Mariano Braga – Semana 10

    8 marzo 2011

    Décima semana de nuestro reto y, para celebrarla, decidimos volver a las raíces con un buen puñado de vinos maridados con el plato típico argentino: el asado. Además, no se pierdan al final del video todos los números que resumen los primeros 66 días de catas.

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    Cata de Prima 2009 y Mauro 2008 (bodega Maurodos)

    7 marzo 2011

    Cata de nuestra selección del CLub Todovino de marzo de 2011. Se trata de Prima 2009 (Tinto DO Toro) y Mauro 2008 (Tinto VT Castilla y León).

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Nuestra Recomendación

Ochoa Corazón De Finca Montijo

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un bonito color rojo cereza, ribete teja, capa baja, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad alta, nariz con aromas a fruta negra en compota, notas a torrefactos y especias dulces, con un fondo balsámico bien ensamblado.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca voluminosa, tanino bien integrado, vino de largo recorrido, post-gusto afrutado/tostado.
16-18ºC
  • Este vino marida bien con carnes de cerdo, ternera, cordero a la parrilla o carne estofada y quesos curados.

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Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

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